Piletina s lješnjacima u azijatski

Dobar dan, dragi čitatelji!

Zamišljam svoj strogi sud hrskav pileći curry s povrćem i lješnjaka. Pokušajte kuhati kompletan obrok sa mnom.

Sastojci piletina s lješnjacima:

• Smeđa riža (prosječna veličina zrna) - 1 žlice.
• Prepečene orahe (Grind) - čl.
• Odmašćeni i neusoljen pileća juha - 500 ml
• Kukuruzni škrob - 1 žlica
• curry prahu - 1 žlica
• Pileći file (bez kostiju kockice) - 500 g
• Mrkva srednje veličine (ribani) - 2 kom.
• Slatka paprika crvena boja (sitno sjeckani) - 1 kom.
• Sjeckani mladi luk - 1 hrpa
• Morska sol - 1 prstohvat

Kuhanje piletina sa lješnjacima:

1. Kuha smeđa riža prema paket smjerovima. Ili čak može biti malo ne Dowar.
2. Na suhoj tavi zagrijanoj preliti orahe. Pirjajte na srednje jakoj vatri za minutu.
3. Nakon što se kernel će pucati - ukloniti s ploče, staviti na ravnu površinu jedan sloj.
4. Upozorenje! Ne ostavljajte hrpu oraha, ili iz vlastitog vrućine su raskuhati jedni druge.
5. Sljedeći korak: u malom zdjelu umutiti imate curry u prahu, pileća juha i škrob.
6. Tek tada staviti na štednjak tavu, lonac mulja bolje. Jaka temperatura će zagrijati tavu.
7. Kada se to dogodi, dodajte ulje, popržite ga komade piletine dok zlatno kore.
8. Stavite piletinu na vrhu ribane mrkve, paprike i mladi luk.
9. Promiješati. Passe, miješajući povremeno, 2 do 3 minute.
10. Zatim ulijte smjesu u tavu temeljca, miješati, dovesti do kuhati.
11. Kada se umak počne mjehurića, smanjite toplinu. Kuhati 4 minute, često miješanje.
12. Na samom kraju, kad je umak zgusne, dodajte sol po želji.

Služiti smeđa riža. Posipati s ostacima oraha prašine. Dobar tek!

Jedite frakcijska, brojati ugljikohidrate. Složeni jela se ne preporučuje nešto komplementarno. Nema više dijelova u isto vrijeme.

Svakako probati drugih jela s piletinom. Puno recepata, vidi pticu.

serviranja: 6

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 320
Proteini - 28g
Masti - 9 g
Ugljikohidrata - 30 g
Vlakna - 3,5 g
Natrij - 460 mg