Pureći salata s smeđa riža

Dobro došli!

Vraćam se dijetalna mesa purana. U ovom trenutku želim kuhati prilično jednostavan i zadovoljavajući salatu. Jedna porcija je više nego dovoljno da zadovolji svoju glad do večere.

Kao dio obroka, osim kuhanog purećeg filea, tu su jabuke i grožđice, malo muškatnog oraščića i celer. S tim sastojcima za salatu ispada sočna i mirisna.

Pripremite se za oko 20 do 30 minuta. Odličan obrok za cijelu obitelj.

Neću odgoditi, idemo kuhati.

Salata sastojci purica sa smeđa riža:

• smeđa riža - čl.
• Mladi luk (sitno sjeckani) - Puig.
• Purica (sitno sjeckani) - 300 g
• Vinski ocat - 2 žlice
• Celer (sitno sjeckani) - 2 žlice
• Crni papar - žličica
• Crvene paprike (slatke) - 2 kom.
• Oraščić (tlo) - TSP
• Peršin (svježe, sjeckani) - 2 žlice
• Grožđice (koštice) - 100 g
• Apple (na kockice) - 1 kom.
• pekan (ili indijskih oraščića, sitno sjeckani) - za okus
• Maslinovo ulje - 50 g
• Voda (riža) - 1 žlice.

Kuhanje pureća salata s smeđe riže:

1. Smeđa riža ispiranje najmanje 2-3 puta pod tekućom vodom. Kuhati dok se kuha 50 minuta.
2. Pureća prsa, prethodno kuhane, izrezati u male kocke. Stavite rižu i peradi u visokom zdjelu salate.
3. Dodajte sve preostale sastojke osim oraha. Napunite uljem i vinskim octom masline. Izmiješati dobro.
4. Salata je najbolje služio za stolom hladno, pa stavi ga na, dok je u hladnjaku. Prije nego što jesti, pospite sitno sjeckani pecans.

Dobar tek! Te bi trebao dobiti hranu za 4 osobe.

Podijeli žlica salata s puretinom i smeđa riža s najskupljim i voljenima za vas ljudi.

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 425
Proteini - 24g
Masti - 18 g
Ugljikohidrata - 25 g
Vlakna - 3 g

Probajte i drugih jela s žitarice za dijabetičare.