Pileći rižoto s mrkvom za majčine receptu

Dobar dan!

Ovaj šareni jelo je očito teži ulogu svakodnevice. Imajte na umu da naš trenutni rižu, za razliku od mnogih drugih jela ove vrste priprema bez ikakvih začina. Logika je jednostavna: naglasak nije na oštrinu i začina i slatkoće, koji se proizvodi od mrkve.

Oni koji pate od žgaravice, te stoga ne može tolerirati duhovit, pileći pilav sa mrkvom na majčine recept svakako morate probati. A za one koji vole malo više začina, ponuda Indijski pilav sa povrćem.

Neka nam kuhanje upravo sada.

Sastojci Piletina pilav sa mrkvom:

• Dijetalna pileća prsa (bez masti, kože i kosti) - 500 g
• Maslac (kockice) - 50 g
• Dugo riža (smeđe) - 1 žlice.
• Svježe mrkva (srednja, kockice) - 5 kom.
• žarulja (Sjeckani na kockice) - 1 kom.
• Svježe gljive (kratka) - 150 g
• Slatka paprika (trake) - 1 kom.
• Pileća juha bez soli (druga ili treća) - 4 žlice.
• Peršin (kratka) - 2 jušne žlice

Kuhanje piletina pilav sa mrkvom:

1. Zagrijte tavu. Naravno, da se pripreme pilav najpovoljnijoj posebnu kotao, ali u njegovom odsustvu, dijeliti tavu i lonac.
2. U početku, pržiti na maslacu od piletine. Ne pržiti, nego samo lagano trk.
3. Kada se vlakna postaju bijeli, pomak mesa peradi na tanjur, a tek onda nastaviti na sljedeći korak.
4. Također (u posudi) broda isprana u mnogo vode smeđe ili smeđe riže, mrkva, luk, kockice gljive i crvena paprika.
5. Passeruem, često miješajući do tada dok riža lagano omekšati.
6. Mi pomak na dno posude piletine, imaju vrhunske riža s povrćem, prelijte juhu za dva ili tri prsta.
7. Kako pravilno pripremiti pilav, prvi, smjesa dovede do kuhati na jakoj vatri, a zatim smanjiti na niske topline i kuhati bez zatvaranja poklopca.
8. Nakon 20 minuta, čak i ako je riža cjevčica vlažna, ugasiti požar.
9. Pustite da se jelo uliti.
10. Nakon 5-7 minuta syrinku poput ruku lift. Pilav spreman.

Poslužite kao samostalan obrok bez kruha. Dobar tek!

serviranja: 12

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 190
Protein - 5 g
Masti - 5 g
Ugljikohidrata - 23 g
Celuloza - 2 g
Natrij - 370 mg