Low-carb pileći curry

Dobro došli!

Curry - mješavina plemenitih začina koji daju jedinstven okus bilo koje jelo orijentalne boja. Ako ste do sada čvrsto ograničiti svoje nepce, odmah prestati patiti gluposti!

Spice mješavina ne samo da će transformirati jednostavan piletinu, ali do tada, pozitivan utjecaj na sagorijevanje masti i normalizira proces metabolizing hrane. Piletina curry, koji smo danas ćete pripremiti, barem ugljikohidrate, što znači da umjerene količine dijabetičare, to ne boli.

Malo ugljikohidrata sastojci piletina curry:

• Pileći file (nagnuti) - 400 g
• Zob brašno (cjelovitog) - 2 žlice
• Pile bujon (Nezasoljena) - 1 žlice.
• Konzervirana rajčica (srednja, neslan, kockice) - 4 kom.
• Umak "Worcestershire" - 1 žličica
• curry praha - 1 TSP
• Crvena paprika - 1/8 žličice
• Morska sol - na okus
• Maslinovo ulje - 2 žlice
• Crni papar - 1 prstohvat
• Luk (sitno sjeckani) - 1 cilj.
• Celer (svježe, sjeckani) - 100 g
• Luk (sjeckani) - 1 zub.
• Korijander (svježe, sjeckani) - 1 snopovi.

Dobivanje niske ugljikohidrate pileći curry:

1. Pileći file, isperite pod tekućom vodom. Pre ukloniti oguliti i izrezati salo (ako postoji).
2. Pat osuši s papirnatim ručnikom i rezati u srednjim kocke.
3. Zatim utrljajte sa soli i paprom.
4. U tavi na srednje jakoj vatri zagrijte 1 žlicu maslinovo ulje.
5.  Pržiti pile dok zlatno smeđu, uz povremeno miješanje.
6.  To traje oko 3-5 minuta.
7. Smanjenje topline, poklopiti i kuhati još neko vrijeme čak 3-4 minuta ili sve dok ptica je mekana.
8. Prijenos na tanjur i ostavite sa strane.
9. Na istoj tavi kuhati umak.
10. Dodajte preostalo ulje, stavite nasjeckani luk, češnjak, celer.
11. Stalno miješajte dok povrće steći karakterističan zlatnu boju.
12. Sada ulijte kašu, prelijte juhu u tavu.
13. Ne bi smjelo biti kvržice, pa stalno miješajte dok debela.
14. Vrijeme je rajčica i začina.
15. Put konzervirane rajčice, dodajte umak „Worcestershire” TSP curry u prahu, crvena paprika i ranije pržena pileća kockice.
16. Ključati smjesa skuha oko 2-3 minuta. Budite sigurni da biste uklonili uzorak. Ako je potrebno - dodati još jedan žličica Curry.
17. Isključite topline, pospite nasjeckanim cilantro.

Odmah poslužiti na stol ipak. Dobar tek!

Te bi trebao imati 3 obroka jela. Podijeli pileći curry s prijateljima!

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 218
Proteina - 32
Masti - 5,5 g
Ugljikohidrati - 7,3 g
Vlakna - 1,3 g
Natrij - 340 mg