Bundeva Spread iznad godinu

Dobro došli!

Sezona tikvica još nije završilo, tako da, kao i uvijek, koristiti darove prirode.

Danas pripremamo širenje. Jasno mi je da u svijesti svake riječi je nekako povezana s jeftinim mix, samo maglovito podsjeća na maslacu. U stvari, širenje odnosi se na proizvod koji se sastoji od životinjskih i biljnih masti, na razmazive mala opterećenja od kruha.

Sastojci bundeve proširio:

• Tikvice (srednje veličine, neobrađeni) - 500 g
• Korijandera (kratka) - 50 g
• Vinski ocat - 2 žlice
• Maslinovo ulje - 1 žlica
• Luk (sjeckani) - 1 češanj
• Morska sol - TSP
• Crni papar - za okus
• Oraha (drobljeni) - 2 jušne žlice

Proces pripreme širenja:

1. Mladi squash oprati, izvaditi jajnik, izrezati na kockice i posolite.
2. Ogulite ne može biti uklonjena.
3. Voda koja će stajati negdje u 15-20 minuta, ocijedite.
4. Mokri papirnatim ručnikom.
5. Zatim samljeti u procesoru tikvice hrane i sjeckani cilantro.
6. Dodaj u istoj maslinovog ulja, češnjaka, vinskog octa, papra i soli.
7. Nakon što je smjesa glatka, dodati orahe (ili bilo koje druge matice na vlastitom nahođenju).
8. Pokrijte sa poklopcem. Stavite u hladnjak i pohraniti do obroka neće donijeti na stol.
9. Širenje nanosi u tankom sloju na kriške integralni kruh ili tost.
10. Također je moguće jesti malo šećera u prehrambenim kruha ili povrća.

Dobar tek! Ne zaboravite da je za pacijente s dijabetesom trebaju jesti frakcijski, a stalno voditi Računovodstvo kalorija i ugljikohidrata.

Priuštite kuhinjske nužno bliski prijatelji i rodbina, oni ne bi trebali zaboraviti o svojim kulinarskim sposobnostima.

serviranja: 8

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 53
Protein - 2 g
Masti - 3,5 g
Ugljikohidrata - 5 g
Vlakna - 1,7 g
Natrij - 89 mg