Gulaš od govedine srca

Srce ispire, izrezati na kocke težine 30-40 g i ponovno isprati, posipati papar, sol i pržiti na posudu s vrućim uljem i usitnjenog luk. Pečene komade presavijeni u lonac, prelijte vrućom vodom, tako da meso je prekriveno vodom, staviti pire od rajčica, lovor, pokriti posudu i kuhajte na laganoj vatri pola sata.

500 g goveđeg srca - 1 žlice. l. ulje i rajčica pire, 1 češanj luka.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan