hor.hatedlet.ru

Meso s gljivama i rajčicama

Meso s gljivama i rajčicama

Slabine butine pulpa ili stražnji noga (govedina, svinjetina, janjetina) isprati, očistiti od tetiva, rezati na kriške, dva po obroku, odbojan helikopter. Slomljeni-off kriške sa soli i stavite u posudu s vrućim uljem i pržite s obje strane dok ne prokuha (oko 8-10 minuta).

Svježe bijele gljive ili gljive čisto ispiranje hladnom vodom, izrezati na kriške i pržiti u ulju. Rajčice su isprana u hladnoj vodi, prepolovljena, posute sol i papar i pržiti na istog ulja. Prije posluživanja, stavi meso u posudu, staviti na vrhu gljive i rajčice, a sve prelijte umakom od rajčice, začinjena malom količinom usitnjenog češnjaka.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan