Pržena piletina sa senfom i parmezanom

Dobar dan!

Konačno, vaš ponizni sluga vratio nakon duge pauze. Cijeli blog mjesečno odmor i skupiti snagu. Iskreno, pauza od posla otišao u korist svih.

Neću nosio duge priče o tome kako je lijepo uživali u suncu i kupanje u slanoj vodi. Krenimo u kuhinju.

Današnje jelo se kuha vrlo brzo i jednostavno. Nema super sastojci nije potrebna. Jedino što je u svakom prosječnom statističke hladnjak.

Pržena sastojci piletina:

• Pileća prsa (nemasnog) - 8 kom.
• Sol - žličica
• Crni papar - za okus
• Gorušica (ukusan) - 2 žlice
• Jaja - 1 kom.
• Parmezana (ribani) - 3 žlice
• Krekeri (od integralnog kruha) - 50 g
• maslinovo ulje

Kuhanje hrskav piletinu:

1. Pogodno za kuhanje lean piletina bez kože.
2. Temeljito isperite svaki komad i izrezati ga na pola. Utrljajte ili jednostavno začinite solju i paprom.
3.  Staviti na stranu stranu i pustiti malo hrane (oko 5-10 minuta).
4. Dok file se marinira, možete to učiniti tijesto.
5. Da biste to učinili u širokom zdjelu, tukli jaje i umutiti senf.
6. U zdjeli pomiješajte drugi krušne mrvice i ribanog sira.
7. A sada je vrijeme pokazati spretnost!
8. Postavite slanoj pile za nekoliko minuta u umaku od jaja senf.
9. Zatim izvalyalsya u krušne mrvice i pržite u tavi na maslinovom ulju. Fileti treba samo malo porumeni.
10. Svakako ga mazite u papirnatim ručnikom (inače će biti previše hrabar).
11. Nauljite pečenje ostatke ulja, staviti na svoju piletinu i pecite u pećnici 20 minuta.
12. Osigurati spremnost je vrlo jednostavno - samo probušiti svaki komad drvena čačkalica ili ražanj.

Poslužite toplo. Želim ti umjeren, ali i dalje uživati ​​u obroku. Ne zaboravite podijeliti s voljenima ukusne, ali ne pokušati „progutati” sve od sebe u jednom sjedi.

Energetska vrijednost:

Kalorije - 173
Proteini - 30g
Masti - 4 g
Ugljikohidrati - 2,5 g
Vlakna - 0.5 g
Natrij - 245 mg