Pileći file u Bruxellesu

Dugo vremena jer nisam vam ponuditi puni jela s piletinom. No, ovaj recept može postati omiljeno jelo bilo dijabetes. Piletina i zasićuje tijelo, a ima minimalnu količinu ugljikohidrata i masti. I to je glavna stvar koju treba obratiti posebnu pozornost na izbor dijabetes obroka.

Za koliko pile nije činilo dosadno, dodam malo rekoh joj prokulica i smeđa riža. Pa, kao i vi? Već se sviđa ...

Sastojci piletina u Bruxellesu:

• 450-500 grama piletine
• 2-3 režnja češnjaka
• 2 luk
• Staklo smeđa neuglačan riža
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 šalice nemasne pileće juhe
• 500 grama prokulica
• Žlica soka od limuna
• Papar, začinsko bilje, sol

Kuhanje piletina u Bruxellesu:

1. Popecite piletina u maslinovom ulju i staviti na stranu na posebnoj pločici.
2. Pržiti sitno nasjeckani luk, zatim dodati rižu u luk, češnjak, juha, sol, papar i bilja. Pirjati, miješanja oko 10 minuta.
3. Dodaj u tavu pržena piletina, soka od limuna i svježe klice.
4. Pokrijte posudu s poklopcem ili tanke folije, mjesto u pećnicu na 35-40 minuta, i pirjati dok se u potpunosti kuhan. Pećnica treba biti zagrijana na 180 stupnjeva.
5. Možete provjeriti spremnost jela, dodajući da okus limuna sok, juhu i začine.

Jedite ovo jelo je bolji u sredini dana. Moguće je kombinirati s salata lišća i povrća.

Broj osoba: 4

Kalorija i energetska vrijednost na 100 grama:

• Ugljikohidrati - 10, 6 grama
• Masti - 2 g
• Proteini - 9.5 grama
• Kalorija - 97 kcal