Tuna kebab na žeravici s povrćem

Dobar dan!

Samo slušajte kako zvuči privlačno: delikatna tuna ražnjići s lukom i rajčicama, roštilja, začinjen umak, curry masnoće jogurt. Obeditelno, zar ne?

ražnjići Sastojci tune:

• Tuna (odrezak) - 500 g
• Svježi sok limete - 3 žlice
• Koricu vapna - 1 žlica
• Barb češnjak - 1 komad.
• Cherry rajčice (svježe) - 2-3 komada.
• Luk - 1 kom.
• Nasjeckanog peršina - 1 prstohvat
• curry prahu - 1 žlica
• Kumin - 1 žličica
• Korijander - žličica
• Morska sol - 1 prstohvat
• Mljeveni crni papar - 1 prstohvat
• Svježi đumbir - 1 žlica
• Nemasni jogurt - 250 ml

Kuhanje tune ražnjića:

1. Ribu marinirajte odreske najbolje u staklenoj posudi. Isperite komada, Pat, stavi ravnomjeran sloj.
2. Sada pripremite marinadu. Kombinirajte sok od limete, vapno polet, protisnuti češnjak. Naribati ili posipati ove ribe.
3. Pokrijte posudu i poslati ga u hladnjak na sat vremena. Nakon tog vremena, uključite pećnicu.
4. Nakon toga, pomiješati sve sastojke za umak: curry, kumin, korijander, sol, papar, ribani đumbir i jogurta. Staviti na stranu na stranu.
5. Izrežite luk na 8 velikih dijelova. Navojni na kos ili kos, naizmjenično luk, riba, rajčica. Luk stavio na početku i na kraju.
6. Pečena riba na žeravici za 3-4 minute sa svake strane, dok riba lako je probijen.
7. Prije posluživanja stavite ribu na roštilju posluživanje jela. U središtu stavio tanjur s umakom.

Dobar tek! Ne prejesti, čak i ako je tuna kebab sadrži neke ugljikohidrate.

serviranja: 4

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 207
Proteini - 28g
Masti - 5 g
Ugljikohidrata - 13 g
Vlakna - 1,7 g
-162 mg natrijeva

Drugi doručak s dijabetesom vidjeti ovdje.