Teletina salata s ukiseljeno povrće u Americi

Dobar dan!

Tko nije sanjao barem na trenutak biti pravi kauboj ili kaubojski dušo? Danas ostvarenje sna!

No, pucati pištolj, a ja sam ne idući u baciti laso, ali je jelo koje će kuhati danas, može se nazvati kauboja.

Ja ne preporučujem kuhanje ovo jelo vrlo često, jer je meso na vatru - to nije vrlo korisno za zdravlje. No, s vremena na vrijeme u bučnom društvu, zašto ne?

Tako diktirati salata recept teletina s ukiseljeno povrće Amerike. Imajte slinu pod kontrolom! 

Sastojci salata od teletine sa ukiseljeno povrće:

temelj

• Goveđa (odrezak) - 3 komada 250 g svakog

marinada

• Umak od soje - 50 g
• Sok nara - 50 g
• Luk (drobljeni) - 4 zub.
• Đumbir (ribani) - 2 žlice
• Sezamovo ulje - 1 žlica
• Crni papar - žličica

krastavci

• Wasabi senf - 2 žličice
• Sok nara - 1 TSP
• Krastavac (svježe, tanko narezane) - 1 kom.

Đumbir i mrkve

• Majoneza (digerira) - 1 žlica
• Đumbir (sitno sjeckani) - 1 TSP
• Mrkva (ribani) - 3 kom.

garnirati

• Sezamovo (pržen) - 1 žlica
• Avokado (srednja, kockice) - 1 kom.
• nar (Zrna) - kom.

Priprema salata od teletine sa ukiseljeno povrće:

1. U maloj zdjeli pomiješajte zajedno sastojke za marinadu.
2. Ulijte u hranu plastičnu vrećicu i marinirati odreske.
3. Tada je najbolje meso staviti u frižider na 1-2 sata.
4. Do govedina je marinirane krastavce može učiniti.
5. Pripremite otopina soli wasabi i šipak sok.
6. Narežite krastavac kriške, pomiješati sa slanom vodom u zdjelu i pustite da odstoji.
7. Nakon ili paralelno s krastavcima možete marinirati i đumbira mrkve.
8. U posebnoj posudi sjediniti sve sastojke, a zatim ostaviti u hladnjaku neko vrijeme.
9. Kada je meso je dobro i da će se hraniti sa školom, da bi ga iz paketa, uklonite ostatke marinada i mjesto na roštilju.
10. Žaru teletina kuhati na laganoj vatri. Pržiti meso za 10-15 minuta sa svake strane dok srednje doneness (ali bez krvi!).
11. Odrezak na roštilj je spreman, sada je potrebno da se malo ohladi i rezati na tanke ploške (oko kao sir).
12. Na velikom pladnju punih staviti krastavci, mrkva i đumbir, avokada i nara sjemena. Pospite susamom.

Teletina salata s kiselim povrćem u američki spreman! Dobar tek!

Trebali bi imati jela za 6 obroka.

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 310
Proteini - 28g
Masti - 14 g
Zasićene masti - 3 g
Kolesterol - 57 mg
Ugljikohidrata - 17 g
Vlakna - 3,7 g

Pročitajte više recepata sa granat dijabetesa.