Diasmak: riba i plodovi mora

Riba i plodovi mora

Činjenica da je riba i plodovi mora treba zauzeti dostojno mjesto u prehrani onih koji brinu o zdravom prehranom, ponavlja u travnju časopisu Journal
Dijabetes prognoza, koja je objavljena od strane American Diabetes Association (ADA). od
Riba se može pripremiti na jednostavan i vrlo ukusna blyuda- toga, to je bogata proteinima i niske kalorijske. Sadržaj masti u usporedbi
sa sadržajem proteina od većine vrsta riba malo.
Fried som

Sastojci (8 obroka posluživanja veličine - 85 g):

šipke 8100-som gram
2 šalice nemasnog mlijeka
2 šalice žuta kukuruz
1 čajna žličica soli
2 žličice papar
1/2 žličice češnjak u prahu
Non-stick sprej za kuhanje

Stavi soma filete u jednom sloju u plitku posudu. Napunite ga s mlijekom. Pomiješati kukuruz, sol, paprika, češnjak u prahu u posudu. Uklanjanje šipke iz mlijeka se tresti i razgrađuju u svaki dio smjese rezultira u posudi, uklanjanje suviška. Početak prženje ribe, polijevanje mali komad svakog file nonstick kuhanje sprej. Pecite na 200 stupnjeva Celzija.

Energetska vrijednost: 212 kkal- masti - ugljikohidrati 7 r - '16

Škampi salata

Sastojci (4 porcije):

400 g svježe ili smrznute škampe, narezane na male komadiće
1 srednji luk, narezane
1 srednji crvena paprika, sjeckani
400 g kockice rajčice
1 šalica limunov sok
Sok od naranče 1/2 šalice
1/2 žličica soli
Crni papar na okus

Izmiješati sve sastojke, dodati crni papar, svjež, donijeti na stol. Možete ukrasiti sa zelenilom.

Energetska vrijednost: 165 kkal- masti -1.5 r ugljikohidrati - 20 g

smuđ kreolski

Sastojci (4 porcije):

1/4 šalice smrznute sjeckani luk
1/4 šalice smrznuti zelena paprika
1 čajna žličica češnjaka, usitnjen
400 g sjeckane rajčice
2 žličice crnog vina octa
1/2 žličice bosiljka
4 nataknuti fileta, svaki od približno 120 g
Non-stick sprej za kuhanje

Pljusak u velikoj tavi non-stick cooking sprej, i da bi medija za prijenos topline na veliko, dok je donja nije zagrijao. Dodajte luk, zelenu papriku i češnjak, pržiti u ulju, stalno miješajući. Dodajte rajčice u vlastitom soku, octa i bosiljak i dovesti do kuhati. Put riblji file, osiguravajući da svaki komad je obložena s mješavinom rajčica. Smanjite vatru i držati na pirjati, pokriveno za 10 do 12 minuta ili sve dok riba nije lako probode s tanjura.

Energetska vrijednost: 141 kkal- masti - ugljikohidrati 2R - 6 g

Brancin s curry

Sastojci (4 porcije):

4 rockfish trup
2 žlice repičinog ulja ili suncokretovog
1/4 žličica soli
1 žlica češnjak u prahu
1/2 čajnu žličicu papra
1 cup sjeckani jabuke udubljena
4 žlica curry praha
sok od naranče 1 šalica
1 šalica brašna

Pospite ribu solju i paprom. U tavi, pomiješati 2 žlice curry i brašno. Obkatat nataknuti u smjesu i tresti na njegovoj višak. Zagrijte ulje u velikoj posudi za kuhanje, a zatim dodajte ribu i kuhati za 3 do 4 minute na jakoj vatri. Okrenite truplo na drugu stranu i kuhajte još 2 minute. Spremni položiti ribu na pladnju, na kojoj će biti isporučeni. U maloj tavi stavite češnjak u prahu, jabuka, sok od naranče i preostale 2 žlice curry. Držite na spor kuhati dok tekućina počne ključati ne. Izmaglica ovaj riblji umak i poslužiti.

Energetska vrijednost: 317 kkal- mast - 9 g-ugljikohidrati - '28

Izvorni članak možete pronaći na službenim stranicama novina diaNovosti