Pikantna piletina na talijanskom

Dobro ponedjeljak!

Prema većini, ako je marinirati, a zatim prilično zalijevati s octom ili vinom. Srećom, naš trenutni piletina na talijanskom ipak natopljena, ali marinada se sastoji od male količine soka limete, blaga Dijon senfa i talijanskog povrća salse.

No, i dalje biti oprezni s marinirana. Ove namirnice imaju tendenciju da se vrlo ukusne, pa potiče apetit. Nekontrolirano konzumiranje ukiseljeno hrane može uzrokovati želučane smetnje.

Držite se u roku, molim te!

Kuhanje piletina na talijanskom će trajati oko sat vremena, tako da je bolje uzeti vremena za kuhanje.

Sastojci začinjene piletine:

• Pileća prsa (kostiju i kože) - 650 g
• Talijanski salsa - 4 žlice
• Dijon senf - 4 žlice
• sok vapno (svježe) - 2 žlice
• Maslac - 1 žlica
• Kiselog (odmašćeni) - 6 žlice
• Vapno (narezane) - 1 kom.

Priprema začinjene piletine:

1. U malu duboku posudu, kombinirati salsa, senf i sok od limuna.
2. Ulijte u lonac i dodati piletinu.
3. Marinirati potrebno najmanje 30 minuta, a ne nužno u hladnjaku.
4. Ako postoji marinator, svakako ih koristiti.
5. Usput, piletina se može rezati kao što molim.
6. Glavna stvar nije jako fino. To je najbolje da samo dva.
7. Nakon što je ptica natopljena, stavite posudu na vatru.
8. Rastopiti maslac.
9. Pržiti piletinu komada na sve strane do zlatno smeđe, oko 4-5 minuta po strani
10. Sok što je ostalo nakon natapanja, ne uklanjaju.
11. Dodati ga u posudu, pokriti s poklopcem i kuhajte još 3-4 minute.
12. Zahvaljujući svaki komad piletine marinada dobiti stvarno ostakljena.
13. Stavi gotovog Piletina a la carte jela.
14. Ulijte na vrhu soka ostala nakon prženja.
15. Dodajte žlicu kiselog vrhnja. Ukrasiti s vapno kriške.

Dobar tek! Jednom ne više od jednog dijela piletine. Od škroba prilozima i kruh (osobito bijele) trebaju biti napušten.

Podijelite obrok s voljenima. Neka ih zajedno s vama podijeliti ovaj okus ekstravaganca.

serviranja: 6

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 205
Proteini - 30g
Masti - 5,8 g
Ugljikohidrata - 5.7 g
Vlakna - 0,4 g
Natrij - 435 mg