Salata od piletine na žaru uz kivi, cheddar sirom i aromatičnim začinima

Korporativni salata koje mogu priuštiti, ne samo bogatih. U načelu, rijetki i skupi sastojak u njemu je samo sir, ali budući da je ovaj proizvod će trebati ništa - 50 grama, a posebno o džepnom kuhar-dijabetičara, ne pogoditi.

Sastojci salata od piletine sa žara s kivijem:

• Prizemlje kumin - žličica
• Slomiti crvena paprika - žličica
• Morska sol - 1 prstohvat
• Kostiju pile (pročišćen iz kosti, masti i kože) - 250 g
• Biljno ulje (maslinovo ili sezamovo) - 1 TSP
• Kolači pita - 3 komada.
• Salata - 1 hrpa
• Kivi voće (oguljene, kockice) - 3 kom.
• Papar cheddar sir (Monterey) - 50 g

Kuhanje piletina salata:

1. Počnimo s glavnom: Pripremite marinadu za piletinu. U malu duboku posudu mix, tlo kumin, u dosljednosti pire crvene čili u prahu i fine morske soli.
2. Kaša s maslacem i širiti duhovit mješavinu svaki komad.
3. Pileći file dok rez.
4. Stavite piletinu na roštilj za pečenje. Peći na ugljenu prosječne temperature oko 15 minuta. U sredini strane, tako da je pile ravnomjerno pečeno.
5. Spremni za uklanjanje fileta, izrezati na komade ili uzdužne trake.
6. Podijeliti piletina na žaru, zelena salata, poderane ruke i kivi na tri jednaka dijela.
7. Nokautirati slojeva u sredini role pita kruh.
8. Pospite sa sirom.
9. Na zahtjev, poslati ga u pećnicu na 5 minuta.

Poslužite toplo. Dobar tek!

U dijabetesa prejedanje nije grijeh, ali stvarna prijetnja za zdravlje. Jedite frakcijski, a vaši dijelovi trebaju biti male. A ti se popunjava brzo i šećera u krvi neće naglo skočiti.

Budite zdravi i sretni. Proljeće je u punom jeku, a to, ne mogu ne molim!

serviranja: 4

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 200

Proteini - 20g

Masti - 6 g

Ugljikohidrata - 20 g

Vlakna - 4 g

Natrij - 240 mg