Pečena piletina s umakom od mlijeka

Dobar dan!

Ako ne želite provesti u kuhinji sve slobodno vrijeme, ako konačno hranjen gore sa umjesto uobičajene radosti stajati satima na štednjak, kuhanje za cijelu obitelj-kaloričnu hranu, što bi bilo dovoljno za najmanje tjedan dana, usudio ponuditi ukusna i što je najvažnije brz recept pečena piletina s mlijekom umakom, koji Usput, u potpunosti je usklađen s prehrani kod dijabetesa.

Sastojci pečena piletina s umakom od mlijeka:

• Piletina - 2 kom.
• Cijelog pšenično brašno - 6 TSP
• Morska sol - TSP
• Prahu senf - TSP
• Mljeveni crni papar - žličica
• Sok od limuna (svježe)
• rajčice (cut na klinove) - 2 kom.
• Bijeli luk (srednje veličine, sitno sjeckani) - 1 kom.
• Gljive (kocke ili bara) - 4 kom.
• Maslac - 2 žlice
• Nemasnog mlijeka (2%) - 1/3 čl.

Priprema pečena piletina s umakom od mlijeka:

1. Prvi slučaj - umak. Uzeti prikladnu posudu veličine (poželjno staklo).
2. Sada ga sipati u 5 žličice brašna, sol, senf, papar pola.
3. Ravnomjerno izbrisati svaki file s limunovim sokom, a zatim umak.
4. Stavite pticu u tavi, također unaprijed podmazani.
5. Ako želite da se smanji sadržaj kalorija, koristite pergament papir umjesto maslaca.
6. Uz obod oko piletine stavi rajčice, luk i gljive.
7. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 25 minuta. Zagrijte pećnicu.
8. Kada ste spremni, izvadite povrće i nasjeckajte ih u blenderu, pomiješajte s preostalim umakom sastojaka i neiskorištena.
9. Ulijte u posudu. Gulaš skuha za 2-3 minuta, nakon što je tekućina dolazi do kuhati. Kako zgušnjava - pucati.
10. Poslužite tablicu u svom čistom obliku, sa svježim povrćem, svježim začinskim biljem ili bilo koje druge prehrambene ukras.

Dobar tek!

serviranja: 2

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 310
Proteini - 38 g
Masti - 10 g
Ugljikohidrata - 17 g
Celuloza - 2 g
Natrij - 445 mg