Gurmanski šparoge guacamole, avokado i rajčica

Začinjena umak od korisnih plodova avokada, šparoge i oskudnih sezonskih rajčice - jelo naizgled jednostavan, ali u isto vrijeme skupo. Tko će ga uklopiti u svoj proračun - vi ste dobrodošli, možete čak i bez zahvale.

Proračun i molio me da ne kritizirati zbog izbora. Svaki recept - je potreba tijela, prema svom raspoloženju. I priznajem iskreno, sada se stvarno želite nešto posebno.

Dakle, pripremite guacamole šparoge, koje možete umočiti gotovo svaki obrok.

Magic početi! Obratite pozornost na vrijeme, ako smo žuri, sigurno će zadržati minuta za 20 minuta.

Guacamole Sastojci šparoga:

• Svježe šparoge - 250 ml
• Avokado 1 komad.
• Svježi sok od limuna - 1 kom.
• Crveni čili paprika (prizemlje) - 1/3 žličice
• Slomiti na dosljednost kaša crvenog luka - 1 kom.
• Srednja rajčice - 1 kom.
• Morska sol - TSP

Kuhanje šparoga guacamole:

Odsjeći tvrdi dio šparoga stabljika. Usitniti centimetara bara. Kuhati ili kuhati za par. To traje oko 10 minuta kada je spreman, naprezanje kroz sito.

Neka nam odmah nakon šparoga avokada. Izrezati ga na pola. Izvadite kosti. Izvadite meso sa žlicom iz kora. Stavite u hrani procesor, poprskati limunovim sokom. Dodajte čili, luk i malo soli. Uključite drobilicu. Zatim dodajte šparoge i ponovo samljeti smjesu.

Pomicanje deli guacamole u zdjelu s rajčicama. Na zahtjev rajčice može se hraniti odvojeno.

Dobar tek! Lagani obrok, koji je došao do nas iz vruće meksičke pokrajine.

serviranja: 8

Energetska vrijednost šparoga guacamole:

Kalorija - 55,5
- 1,5 g proteina
Masti - 3,8 g
Ugljikohidrati - 5,3 g
Vlakna - 2,7 g
Natrij - 149 mg