Meksička fiesta sa avokado, rajčica i maslina pod soka od limete

Dobar dan!

Prije nekoliko dana sam morao naručiti na Amazon.com knjiga o meksička hrana za dijabetičare. Čitala sam sa rječniku i paralelno školovanja na engleskom jeziku. Danas objavljeni prvi recept. Ali prvo, nekoliko zanimljivih zapažanja.

Pa mogu vam reći, autor preporučuje da pečenje i brašno. Tortilla previše ugljikohidrata, pa zbogom klasika - fajitas i tacos enichalado! Tu je, teoretski oni mogu jesti male količine piletine ili škampi bez tableta. Ali bilo macho da sjedite na kaktus golim „popito” ako gristi, a ne poznati meksička jela!

I što dalje? Recepti temelje na bijelu rižu vrlo su štetni zbog velikih količina ugljikohidrata (zdravo i japanske kuhinje, kao i). No, povrća salate, a posebno mahunarke - uvijek dobrodošli.

No, ne očajavajte! Neki recepti još uvijek se prilagoditi „slatki bolesti”.

Današnje jelo, iako porijeklom iz Meksika, ali je sasvim moguće za pacijente s dijabetesom. Proizvodi se u tri naloga, na okus - lijep! Dakle, ja vam ponuditi meksičku fiestu sa avokado, rajčica i maslina pod sokom od limete. Diktirati recept.

Sastojci meksička fiesta avokada:

• Avokado (koštice, izrezati na kocke) - 2 kom.
• Rajčice (kockice) - 2 kom.
• Masline (crna, koštice, narežite na kolutove) - 1 banku
• Čili (sitno sjeckani) - 1 kom.
• Sok od limete (ili limuna) - 1 kom.
• Sol - na okus
• Crni papar (prizemlje) - za okus

Kuhanje meksički Fiesta s avokada

1. Pripremiti i nasjeckajte povrće.
2. Visoka salata zdjela mješavina avokada, rajčica, maslina i paprike.
3. Iscijedite sok od limete ili sok od limuna i pospite paprom i soli.
4. Prije posluživanja stavite u hladnjak na 15-20 minuta.
5. Poslužite uz kriške mekinje kruha.

Ukupno 5 minuta i meksička salata spremna. Trebali bi imati jela za 6 obroka.

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 36
Protein - 1 g
Masti - 2 g
Ugljikohidrata - 5 g