Pečeni škampi s naranče i curry

Ja samo volim ovo jelo s prilogom od riže, a moj mali sin stalno vuče škampi s ploče. Žena se koristi za kuhati, a ja sada samo morati probati za cijelu obitelj - vrlo ukusne (i zdravo).

Čudno, ali je neobična kombinacija morske svježine u pečenim škampima, indijskih začina i citrusa slatkoće doslovno misliš da su oboljele od dijabetesa, od proždrljivosti.

Prikazana recept za 4 obroka od približno 180 g svaka.

Sastojci pečeno škampi:

• Naranče (sicilijanski crvena, bez sjemena) - 2 kom.
• Sol - žličica
• Škampi - 700 g
• Maslinovo ulje - 1 žlice. l.
• Curry (Madras) - 1 žlica
• Mljevenog papra - 1 TSP

Kuhanje škampi:

1. Prethodno zagrijati pećnicu na 180 ° C,
2. Pokriti pleh s pergamenta za pečenje.
3. Vedro narančine kore, stavite na stranu.
4. Razbiti voće na kriške (ili uzdužno rezanje), a zatim svaki isječak izrezati dalje u 4 dijela.
5. Rasporedi narančaste kriške na lim za pečenje i začinite sa soli žličica sol.
6. Propekite, naprotiv, malo suhe naranče u roku od 12 minuta u pećnici.
7. miješati škamp maslac, curry u prahu, papar, narančasta polet i preostalo žličica Sol u velikoj posudi ili tavi.
8.  Prijenos u pleh i propekite 6 minuta dok ne budu ružičaste.

Gotovih jela je podijeljen u 4 dijela, malo se ohladi i poslužite. Ocijenite ovaj jedinstveni okus.

Usput! Pa ipak, ovaj obrok sadrži do 93% dnevnog selena, a 70% vitamina C - pravi zdravlje!

Energetska vrijednost:

Kalorija - 255
Masti - 7 g
Kolesterol - 259 mg.
Ugljikohidrati - '13
Šećeri - 0 g
Proteini - '35
Vlakna - 4 g
Natrij - 548 mg.
Kalij - 338 mg.