Dijabetička lazanje kupusa

Mi svi znamo i ljubavi lazanje - ukusno, ali vrlo debeo talijanski jelo. I, iskreno, ako imate dijabetes, ali niste pretili, što ponekad može priuštiti služi fin jela. Treba imati na umu da jedna čaša (400 grama) sadrži 6 XE koji su dopuštena brzina XE za jedan obrok ujutro. Ako se pripremite opciju dijeta sir lazanje, to će vas koštati 5 XE po obroku. Pročitajte više o izračunu kruha jedinica, kako bi pravilno izračunati tvoju dnevnu prehranu.

No, ono što ljubitelji talijanskih jela koja slijede lik? Danas ću vam reći o prekrasnom verziji lazanje - kupus lazanje, koja sadrži puno manje masnoće, a HE dijelovi ukupno 3. Pa, mi svi već znamo koliko je koristan kupus u šećernoj bolesti, a koji ne znaju, odmah čitati o tome u članku Kupus s dijabetesom.

Sastojci lazanje kupus:

• 1 kg kupusa
• Seks kg mljevena junetina
• jedna mrkva
• jedan od luka
• Dva režnja češnjaka
• 120 grama parmezana
• 2 žlice raženog brašna
• 350 ml biljnog bujona (kao kuhati ukusna juha povrća)
• 3 žlice maslinovog ulja
• Žlica senf zrna
• muškatni oraščić
• pimen
• Morske soli (sol mora upotrijebiti kod dijabetesa)

Kuhanje lazanje kupus:

1. Priprema počinje s lazanja kupus. Kuhajte ga dok ne omekša. Gornja odvojena lista, kao sarma. unutrašnjost je fino podijeljena.
2. za punjenje trebamo luk, češnjak, mrkva, meso, senf, sir i juha. Fino nasjeckajte luk, mrkvu i češnjak. Pržiti u biljnom ulju. Dodaj u njih nadjev i senf. Kuhati na visoke topline za 5-8 minuta za punjenje. Dodaj isjeckan kupus u tavu i nastavite kuhati još 5 minuta. Snimiet tavu sa štednjaka, dodati pola sira i par spoonfuls juhe, promiješati. Nadjev za kupus lazanje gotove.
3. Zatim pripremiti umak. Ako Talijani znaju da ćemo pripremiti bešamel raž, oni će biti vrlo iznenađen))). No, dijabetes zajednica nema iznenađenja, pa tako i rekord. Sos brod, zagrijte ulje, dodajte brašno. Sezona sa soli i miješajte snažno. Postupno sipati u umaku juhu, ali ne zaboravite da se miješa. Dodaj muškatni oraščić po želji. Umak treba biti malo voden.
4. Neka nam formira lazanje. Pokrijte posudu za pečenje pergamentu. Sada stavite prvi list kupusa. Stavite nadjev na njega i prelijte umakom. Dalje opet kupus list, mljeveno meso i umak. Broj slojeva, izaberite okus. No, to je veći lazanje, više će biti pečena. Gornji poklopac s antenom od kupusa, pospite sirom.
5. Dijabetička lazanje pečene pola sata na 180 stupnjeva.

Nakon kuhanja, neka se konfigurirati za još 20 minuta.

Broj porcija5

sadržaj kalorija na 100 grama:

• Ugljikohidrati - 4,47 grama
• Proteini - 6,8 grama
• Masti - 7,5 grama
• Kalorija - 113 kcal