Goveđi gulaš sa orasima i gljivama

Dobar dan!

Meso jelo - stol ukras. Bez obzira na to koliko je uplašena dijabetes pržena i masna, ponekad komad govedine je samo u korist zdravlja. Mala, naravno.

Govedina s gljivama i orasima, koje smo sada pripremaju kredit, ne sadrži previše ugljikohidrata, ali dosta biljnih i životinjskih masti. Dakle, u vrijeme preporuča se jesti ne više od jednog serviranja, ali je bolje da se samo pola.

Takva hrana mora biti kuhani s dušom. Jedite polako, uživajući u svakom trenutku bogat okus mesa.

Obrišite svoj ražanj! brzo u kuhinju Perebaziruemsya. Nadam se da su proizvodi koje sam u receptu, već ste kupili. Dakle, neka nam kuhanje odmah!

Sastojci goveđi gulaš sa orasima i gljivama:

• Goveđa (odrezak) - 1 kg
• Svježe gljive (kriške) - 400 g
• Maslac - 2 žlice
• Maslinovo ulje - 2 žlice
• Češnjak - 1 zub.
• Crvene paprike (slatke) - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Oraha (drobljeni) - 1 tbsp.
• Rajčica (low sol) - 1 žlice.
• Morska sol - na okus
• Crni papar - za okus

Kuhanje goveđi gulaš sa orasima i gljivama:

1. Govedina voli prostora. Dakle, u velikoj tavi na srednje jakoj vatri, rastopiti maslac i maslinovo ulje.
2. 3-4 centimetar kriške goveđi pržiti na obje strane do hrskavim smeđe.
3. Izvadite, cupkati s papirnatim ručnicima i privremeno prenijeti na poseban tanjur.
4. U preostalom ulju od prženja lagano skuha češnjak, sjeckani crvene paprike i luk.
5. Vratite meso u tavu, promiješajte i pospite slomiti oraha, dodati paradajz sos, začina i soli.
6. Cover, smanjiti toplinu, a onda 30-40 minuta.
7. Nakon vremena, meso i orasi mogu dodati gljive, narezane
8. Njihova pirjati na laganoj vatri, poklopljeno još 20 minuta.

Jelo je spremno. Svatko dobar tek! Poslužite toplo urešeni neuglađen smeđe i divlja riža.

Ukupan broj porcija - 8. Opet, po obroku ne smije ni jelo više od jedne posluživanje, još bolje manje

Budite zdravi. Brojati kalorije i ugljikohidrate, ne zaboravite da vodite dnevnik hrane.

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 386
Protein - 30,5 g
Masti - 25,5 g
Ugljikohidrati - 10,7 g
Vlakna - 3,3 g
Natrij - 119 mg