Pirjani govedina s crvenim maslina i badema

Dobro došli!

Jeste li propustili myastsa? Da, davno je bilo dobro glavno jelo. Danas ću vas naučiti kuhati odličan goveđi gulaš. okus Tajna - 2 sastojak ime.

Želim upozoriti da je jedan posluživanje jela dopuštena količinu ugljikohidrata i masti, kao i puno proteina, pa se nešto mora predati se ne preporučuje na stolu.

I još jedna stvar. Ja razumijem da je goveđi gulaš s maslinama i bademima - to je ukusna, ali pokušajte da ne prejesti. Budite tako ljubazni!

sastojci gulaš govedina:

• Nemasna govedina - 1 kg
• Luk (sitno sjeckani) - 1 kom.
• Svježi luk (melje) - 2 klinčić
• Osušeni lovorov list - 2 kom.
• Odmašćeni goveđi bujon (druga ili treća) - 2 žlice.
• Sherry - 100 ml
• Pečeni bademi (cijela) - 1/3 čl.
• Crvena masline (koštice) - 100 g
• Kukuruzni škrob - 1 TSP
• Sjeckani peršin - 1 žlica

Kuhanje goveđi gulaš:

Kilogram odličan govedina isprati hladnom vodom i onda mokri ručnik, izrezati na kocke veličine centimetra.

Nakon pripreme Stavite meso u posudu dovoljne veličine. Dodajte lovorov list, sitno sjeckani luk, protisnuti češnjak, mladi. Smjesu se doda voda. Kada ključanje, vatra popustila i kuhati oko 20 minuta i ako je poklopac zatvoren.

Meso ne bi previše teško, uklonite poklopac, dodajte topline na medij. Tako kuhati 10-15 minuta.

Kada je gotovo sve od vlage ispari, dodajte juhu, prošek i bademe. Uklonite pjenu od zidova. Lagano promiješati.

Opet smo pokriti posudu s poklopcem, muči na laganoj vatri oko sat vremena.

Sada dodajte cijele masline, kuhati ih s mesom i oraha 15 minuta. Do tog vremena, govedina će postati mekan, nježan i sočan. Za 5-7 minute dok kuhani sipati u posudu za umak škroba. Promiješati.

Jelo je spremno. Poslužite s nasjeckanim peršinom bez dodatnog prilog.

Dobar tek! Konzumirajte ugljikohidrate s velikim oprezom, ne zaboravite da vodite dnevnik hrane. Ispravan način života, tjelovježba može pomoći da u potpunosti živjeti, čak i ako imate dijabetes.

serviranja: 6

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 361
Proteini - 36 g
Masti - 17 g
Ugljikohidrata - 9.5 g
Vlakna - 1,5 g
Natrij - 544 mg