Punjene kupus, kiseli kupus s gljivama, pire od graška i salatu

Pričajmo o glavnim jela za dijabetičare.

Omiljeni punjena kupusom

Ukupna kalorijska - 2500 kcal.
Sastojci.

• Bijeli kupus - 700 g
• Svinjski - 400 g
• Mlijeka - 50 g
• Slika - 2 žličice ..
• Mrkva - 100 g
• Luk (luk) - 1 glava
• Masti (svinjetina) - 3 žlice. l.
• sol
• kim

priprema.

1. Bistri ekstrakt iz njega kupus jezgra, ostavljajući vanjski sloj 3 cm.
2. Mljeveno meso - svinjetina samljeti u stroju za meso, nasjeckajte luk i pržiti, uklonite dio kupus i usitniti, pržiti, kuhati rižu.
3. Izmiješati sve sastojke, posoliti, dodati začine.
4. Prijenos mljeveno meso u sredini kupusa njihati, ljuljati u tie gazom ili celofan, kuhani u tavi, pokrivena, za 1 sat uz dodatak juhu, luk i kimom

Pirjani kupus s gljivama

Ukupni sadržaj kalorija - 474 kcal.
Sastojci.

• Kiseli kupus - 1 kg.
• Gljive (suhi) - 1 kg.
• Luk - 2 glave
• Masti (svinjetina) - 2 žlice. l.
• Brašna - 1 žlice. l.
• lovorov list
• sol
• papar

priprema.

1. Prethodno namočite gljive, kuhati i izrezati na trake.
2. Nasjeckati sitno luk, pržiti u rastaljenog masti ili ulja, doda se kiseli kupus (kiseli, stisnuti vode), sipati gljiva juha, gulaš pola sata.
3. Fry i razrijediti juha brašno, gljive, paprike, i lovorov list, pomak u zdjelu, gulaš za pola sata.

Pire od salata i grašak

Ukupni sadržaj kalorija - 440 kcal.
Sastojci.

• Grašak (zeleno) - 300 g
• Salata (salata) - 100 g
• Peršin (korijen) - 50 g
• Maslac - 20 g
• Šećer - 10 g

priprema.

1. Grašak na razini pokrića s vodom, dodajte salatu, peršin, kuhati.
2. Gotova grašak trljati kroz sito, dodajte maslac, šećer i juhu.
3. Služe dobro zagrijava.