Kiseli crveni kupus sa origanom i feferon

Dobro došli!

Nakon zimskog sna tijelo je ostao bez minerala u tragovima? Osjećam slabost, pospanost, nedostatak volje da se nešto učini? To je loše, ali ne i smrtonosne!

Prema drevnom običaju ruski kvas kupus. Ove namirnice su bogate sve bitne hranjive tvari, i jednostavno dobar ukus.

Naš današnji recept kiseli crveni kupus dolazi iz Amerike. U međuvremenu, nadam se, bit će zanimljivo kuhati. Dish promarinuetsya potpunosti u roku od nekoliko sati i da je spremna za uporabu.

Sastojci su vrlo jednostavni i jeftini. Da vitaminima? Incident!

Kiseli crveni kupus Sastojci:

• Crveni kupus (nariban na grubo većih) - 1 kom.
• Mrkva (sitno sjeckani) - 1 kom.
• Bijeli luk (sitno sjeckani) - 2 kom.
• Osušeni origano lišće - žlica
• Svježe čili (prizemlje do usitnjene) - 1 kom.
• Bijeli ocat - 1/3 čl.
• Morska sol - 1 TSP
• Hladna voda - 2 žlice.

Priprema kiselog crveni kupus:

1. Uzmi malu zdjelu i razrijeđena je octom vodom.
2. Zatim se doda sol, origano i usitnjeni čili paprika, promiješati.
3. Ova otopina soli, sipati ribani kupus i mrkvu.
4. Tekućina bi trebala u potpunosti pokriti povrća, ako nije - dodajte vodu.
5. Pan pokriti s poklopcem i poslati ga u hladnjaku najmanje 3-4 sati (ili još bolje nekoliko dana).
6. Nakon tog vremena, možete jesti.
7. Za dugoročno skladištenje potrebno je svaki dan kako bi dobili posudu iz hladnjaka i pomiješano s raštike prosalivalas ravnomjerno.
8. Poslužite hladno.
9. Prije upotrebe, višak rasol ocijedi.

Ukupan broj porcija - 6.

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 22
- 0,7 g proteina
Masti - 0,1 g
Ugljikohidrati - 4,7 g
Vlakna - 1,5 g
Natrij - 407