Posuto cvjetača s rajčicom i češnjakom

Dobar dan!

Danas ne želim filozofirati lukavo. Ima cvjetače, začini tamo, zašto sve ovo nije kuhati? Namjerno ne ide na zakucavanje kupus u jaja tijesto ili, kao što mnogi čine, dodatni kalorija i ugljikohidrata, ne treba mi.

Ulje će trebati vrlo malo - samo jedna žlica. To je zato što u zadnje vrijeme sam se doroguschy tavu s non-stick premazom. A čak i ako je hrana počne sušiti, ili zgrabiti, taj problem pomaže upravljati malu količinu vode koja se može dodati tek nakon što se mast potpuno ispari.

Sastojci posuto cvjetača:

• Cvjetače - 500 g
• Biljno ulje - 1 žlica
• Luk (sitno sjeckani) - 1 hrpa
• Luk (samljeven) - 2 zube
• Rajčica (sitno sjeckani) - 3 kom.
• Morska sol - TSP
• Crni papar - za okus
• Crvene paprike (chili) - žličica

Priprava cvjetača:

1. Kuhanje kupus preko srednje topline.
2. Stavite posudu na štednjaku, štrcanje biljnog ulja, pričekajte da se ugrijemo.
3. Nakon toga, popržiti sitno nasjeckani luk i češnjak.
4. Kada povrće omekša i zlatno, dodati narezane rajčice, sol, crvena i crni papar.
5. Pržiti, miješajući povremeno lopata, još 3-4 minute.
6. Cvjetača može se pripremiti prema tradicionalnoj recepturi (prethodno kuhana), ili pak dodati sirovo povrće.
7. Ako odaberete drugu metodu kuhanja, a zatim smanjiti toplinu i pirjati, pokriveno 10-12 minuta više.
8. Ne zaboravite ometati kupus lopatu svake 2 minute. Posoliti na kraju.
9. Jedan cvat možete pokušati probušiti nožem ili čačkalicom. Ako je mekana i pada - jelo je spremno.

Cvjetača treba trajati točno 5 obroka. Ne prejesti, a podnesena ovaj jednostavan ukusan njegove najskuplji i najmiliji.

Ja vas savjetovati u jednom trenutku obrok jesti ne više porcija prženih kupus. Na taj način omogućeno istovremeno korištenje drugih jela, prema individualni plan prehrane.

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 53
Protein - 1 g
Masti - 3 g
Ugljikohidrata - 5.5 g
Vlakna - 1,3 g
Natrij - 123 mg