Dijetalna soja majoneza sa češnjakom i limunom

Kako teško se prisiliti da se odrekne majonezu, zar ne? MoH puše: majoneze - visoke kalorijske proizvoda, osoba s dijabetesom njegova primjena kontraindicirana.

U ovom slučaju, usuđujem se predložiti da se ruskom analog umaku №1 - dijeta majonezu bez jaja, i ocat-based fiber-bogata soja tofu, češnjak, limunov sok i malu količinu maslinovog ulja.

Možete pokušati - kao što su upoznati s energetskoj vrijednosti - ugodno iznenađen.

Sastojci dijetalna soja majoneza:

• Hladna voda - 2 žlice.
• Luk (srednje veličine) - 2 kom.
• Meke tofu (svileno) - 250 g
• Svježi sok od limuna (bez kostiju, pulpe i kore) - 3 žlice
• Maslinovo ulje - 1 žlica
• Morska sol - TSP

Priprava prehrambenim soje majoneze:

1. Kuhati vodu u maloj tavi.
2. Poželjno je da se staklo ili keramika.
3. Češnjak kuhati 10 minuta. Tada je odvod vode.
4. Rastavite tofu na komade, uklonite višak tekućine s papirnatim ručnicima.
5. Pokrivanje tofu 10 minuta, dobit ćete željenu vlažnost proizvoda.
6. Sada ili u hrani procesor (miješalice), ili na starinski način rukom, miješati kuhano češnjak, tofu, svježi limun sok, maslinovo ulje, sol.
7. Nakon što je dobio homogenu masu, poslati ga u hladnjak na 20 minuta.
8. Cool prehrani umak uvijek bolje okusa.

Gotovo! Mogu biti posluženi. Imajte na umu da je proizvod prirodan, bez konzervansa i aditiva, a time i čuvati u hladnjaku nekoliko dana (ne dulje od tjedan dana). Mnogi ne bi spreman, ne lagati majoneze.

Dobar tek!

serviranja: 14

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 30
- 1,2 g proteina
Masti - 2,2 g
Ugljikohidrati - 0,6 g
Vlakna - 0,1 g
Natrij - 32 mg