Posna jela: Penne tjestenina s ribom pod pestom

Dobra predobry dan, dragi čitatelji!

Ovdje smo čekali, sutra pravoslavni suzdržavanje od jela dozvoljeno jesti riblja jela. Ona dolazi Navještenja - veliki vjerski blagdan, koji se, kao što sam rekao moju ženu, ništa ne može biti učinjeno. I, naravno, ovom prilikom sakrio poseban recept. Kuhajte samo danas.

Talijanska tjestenina s Đenovljanin pestom. Ovaj zeleni zgodan osvojio moje srce prije nekoliko godina. I ja sam ga izabrao, jer je proljeće i tako želim da se požurim grotala zeleno lišće, dolaze vrućine stabilno i mirno tijekom. Uključujući snage modu.

Pedants i kulinarski pravovjernost savjetuju da se žbuke i tučak iz stvarnog mramora, kako bi se pravilno pripremiti umak pesto. Ja ću učiniti sve što je na moderan način, u hrani procesor. Idemo!

Sastojci Penne tjestenina s ribom pod pestom:

• Bosiljak - 50 g
• Oraha (oljušteni) - 50 g
• Češnjak - 4 zuba.
• Maslinovo ulje - 120 g
• Tjestenina (perje „Penne” durum pšenicu proteina nije manji od 14) - 400 g
• Parmezan - 60-
• Tilapia file (som ili grgeča) - 4 kom.
• sol

Kuhana tjestenina penne s ribom pod pestom:

1. Neka nam prvo pestom.
2. Pomiješati bosiljak, oraha i češnjaka režnja, prenijeti na procesor i samljeti glatke mulj.
3. Zatim dodajte 30 g maslinovog ulja i ponovno uključite procesor.
4. Nakon što je umak počeo da se tekući oblik, zaliti preostalim uljem i pomiješati pri velikoj brzini.
5. Put je gotovo spreman pestom na tanjur, pospite ribanim parmezanom (ako ne i brže), sol (ako je potrebno) i miješati.
6. U kipućoj slanoj vodi, doda se 1 žličicu maslinovo ulje, stavite tjesteninu.
7. Prekipjeti visoke topline za dugo vremena, ali morate se malo tjestenine hardish.
8. Kap u cjedilo i ocijedite.
9. Pripremite ribu, izrezati u trake, malo na toplom Brown posudu s pestom.
10. Dodajte tjesteninu, promiješati i gulaš za 5-7 minuta. Poslužite toplo.

Dobar tek! Trebali bi imati hranu za 8 obroka.

Energetska vrijednost (1 porcija):

Kalorija - 546
Proteini - 24g
Masti - 34 g
Ugljikohidrata - 36 g