Kadulja Pesto s različitim dobar
Dobro došli!
Mi čine život bolji okus, dodati dnevnih obroka dijeta mirisni umacima i nadjevima. Danas predlažem moja omiljena mediteranska pesto. Ovaj put s kaduljom.
Tko se ne sjeća prednosti kadulje (a pogotovo juha kadulja), pisao sam u članku „3 najkorisnijih čaja za pacijente s dijabetesom”. Osvježite pamćenje.
Različite verzije pestom puta objavljen na stranicama bloga. Nadam se da je ovaj recept će morati, kako kažu, na stolu.
Savršeno bilo umak? Činjenica da kuhanje nije teško. To je današnja kulinarski lijep kuhati bez ikakvih problema u samo 10 minuta. Glavna stvar za imati pri ruci dobra hrana procesor i nesebičnu osobu, koja će potom opere svoje 😆.
Usput! Pesto se lako zamijeniti uobičajene otrcane fraze u umak od rajčice. Poslužuje se uz meso, riba, oni su pokrenuti od strane popularne talijanske tjestenine.
Pesto sastojci Kadulja:
- Pinjola (pržene) - 30 g
- Češnjak (veliki) - 2 režnja
- Špinat (kratka) - 1 snopovi.
- Peršin (kratka) - 1 snopovi.
- Salvia (kratka) - 1 snopovi.
- Ribani parmezan sira - 2 žlice
- Sok od limuna (svježe) - 4 žlice
- Morska sol - TSP
- Maslinovo ulje - 3 žlice
Priprema kadulje pestom:
- Zelje prethodno ispran, namočene u vodi za 5-10 minuta.
- Osuši i grubo sjeckani (3-4 dijelova). Pinjole lagano pržene prije kuhanja super.
- Sve ove sastojke trzajem zgloba poslati u hrani procesor.
- Grind dok ne postane glatko. U principu, najbolji kuhar u tri vala: prvi, samljeti češnjak i orašasti plodovi, a zatim dodajte povrće i sir, na samom kraju - sok i maslac. Pa i sol.
- Prije upotrebe kadulje pestom, poželjno je držati sat ili dva u hladnjaku.
Dobar tek! Jesti na zdravlje, ali da je zdravlje nikada zaboraviti. Brojati kalorije i ugljikohidrate, dobro jesti.
Pusti me okus kadulje pesto, kuhano s ljubavlju, svojim najbližim i najdražim ljudima. Napomena: uz jelo može pozvati goste!
Broj porcija10
Energetska vrijednost (po porciji):
Kalorija - 60
- 1,2 g proteina
Masti - 5,2 g
Ugljikohidrat - 2 g
Vlakna - 0.5 g
Natrij - 67 mg
- Limun pestom od bosiljka i povrćem
- Biljni salatu s rukolom i graška
- Vijetnamski juha od povrća s ananasa i mente
- Heljda pilav s povrćem u umaku od vina
- Talijanski pestom od rukolom, špinata i pinjola
- Obrano pestom od rajčice
- Pesto špinat i cilantro
- Posna jela: pržene tofu s gljivama, češnjak i umak od soje
- Posna obroci: smeđa riža s kumin, crnog ribiza i pinjolima
- Riba umak s kaparima
- Kremasti umak sa začinskim biljem
- Kompleks umak s paprikom za ukras bilo
- Umak Plavi sir
- Curry umak u Bombayu
- Sir umak sa orasima
- Topla restana puretina i grah na salata lišća
- Voće-bobica umak „na pticu”
- Dijetalna juha od bundeve s kaduljom
- Low-carb pileća juha s „krpe”
- Posna jela: Penne tjestenina s ribom pod pestom
- Maneštra juha za dijabetičare