Limun pestom od bosiljka i povrćem

Dobro došli!

Vjerojatno mnogi ljudi u svijetu, toliko umakom pesto recepte. Na blogu sam jednom objavila recept za ove kulinarske remek zelene s pjenom i ribe. Danas pokušavam skuhati nešto novo.

Osobitost ovog posebnog limuna pestom da je to vrlo jednostavna, a sastojci su lako dostupni svima. Bazilika tvrtke iznosila je špinat i oraha. Pa, nemojmo zaboraviti na vrlo korisnim svilenom tofu. Što se tiče potonjeg je priznao da je uvelike porastao u posljednjih nekoliko godina. Jao, dobra hrana je vrijedan novac.

Jelo je jednostavno i ukusno. Za ljetno vrijeme - to je ono što nam je potrebno. Od riječi na djela. Nabava hrane na popisu i početi kuhovarit!

Sastojci limuna Pesto:

• Bosiljak (svježi listovi) - 100 g
• špinat (o prednostima špinat u dijabetesu) - 50 g
• Orasi - čl.
• Tvrdog sira (ribani) - 50 g
• Svilena tofu (drobljeni) - 2 žlice
• Sol - žličica
• Crni papar (prizemlje) - žličica
• Maslinovo ulje - 50 g
• Limunova kora (ribani) - TSP
• Crvena paprika (izrezati u male trake) - 1 kom.
• Rajčice (pola rez) - 200 g

Priprema Pesto:

Dan 1 (pripremni)

U hrani procesor, nasjeckajte špinat dobro i bosiljak. Zatim dodati ribani sir i orahe. Sve miješati na najvećoj brzini. Bez isključivanja procesor staviti tofu, sol i papar. Pospite s maslinovim uljem. Posljednji dio našeg Pesto - limunova kora. Ukusan je spreman. Te bi trebao dobiti oko jedne šalice Pesto.

No, tu je, a mi nismo. Shift svi u plastičnu ili staklenu posudu i staviti u hladnjak na jedan dan glatko.

Dan 2 (ukusan)

Sir i povrće pestom trenutno dovoljno i stekao svoj jedinstveni okus. Stavite ga u konditorskoj štrcaljki. Zatim, uzeti veliku staklenu posudu i stisnuti mu umak. Osobno, ja radije prsten ili srca. Kada je hrana izgleda dobro, pojedi ga mnogo ugodnijim. Položite trake na rubovima paprike i pola trešnja rajčice. Vrlo impresivno, ako rajčice su različitih boja (crvena i žuta).

Kako je to? Samo mak povrće u umaku, a jednom u ustima. Može biti isporučen na stolu s prehranom croutons. Ludo ukusna!

Dobar tek. Trebali bi imati hranu za 8 obroka.

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 140
Protein - 3 g
Masti - 12 g
Ugljikohidrata - 4 g
Celuloza - 2 g
Natrij - 180 mg