Talijanski pestom od rukolom, špinata i pinjola

Dobro došli!

Umorna od klasičnih umaka? Vaš tjestenina od cjelovitog pšeničnog zrna čini se dosadnog okusa? Bi li nešto potpuno novo da bi začinio svoj omiljeni juhu? Onda vam savjetujem da pažljivo pročitate recept za talijanski pesto gorke rukolom, promjenjivim okusa i ukusan špinat pinjolima.

Ja ga zovu „zelena ukusna”!

Ako kuhati pestom na svim kanonima treba mramora žbuke i drvenih tolkushkoy. Ali mi ne smetaju. Jednostavno pomiješajte sve sastojke u hrani procesor. Umak - to je tri minute.

Sastojci talijanski pestom od rukolom:

• Rukolom (svježe) - 60 g (oko 1 hrpa)
• špinat (Svježe) - 60 g (1 opet negdje hrpa)
• Ribani parmezan sira - 4 žlice
• Pinjola - 2 žlice
• Maslinovo ulje - 1 žlica
• Bijeli vinski ocat - 2 žlice
• Luk (sjeckani) - 1 zub.
• Crvena paprika (akutno) - 1 TSP
• Morska sol - TSP (Ili po ukusu)

Kuhanje talijanski pestom od rukolom:

1. Svi sastojci su navedeni na receptu, stavite u miješalica ili hrane procesor.
2. Grind i pomiješati pri velikoj brzini dok ne postane homogena.
3. Prije posluživanja, budite sigurni da se ohladi.
4. Umak se čuvati u hladnjaku do 2 mjeseca.
5. Idealno za jela od tjestenine, bijelu ribu, će upotpuniti okus juhe.
6. Pesto - veliki snack. To se jednostavno može širiti na kruh, tost ili mekinje kreker.

Dobar tek! Ne prejesti! Podijeli pestom sa voljenima, u vrijeme poželjno je koristiti više od 1 posluživanja. Pažljivo brojati kalorije i ugljikohidrate.

Trebali bi imati oko 6 obroka umaka.

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 45
Protein - 2 g
Masti - 4 g
Ugljikohidrati - 0,4 g
Vlakna - 0,1 g
Natrij - 182 mg