Calla na moderan način

Kalia ima nisku kaloričnu. Jedna porcija sadrži 1/3 energije potrebne u prosjeku unosa hrane.

Unatoč činjenici da je energetska vrijednost je vrlo mala, juha je dovoljno hranjiv. Osim visokim sadržajem proteina (Zašto protein je korisna u dijabetes), Ovo jelo ima i druge prednosti. Juha sadrži želatinu, kako je pripravljen u ribi. Želatina je poznato da se bogat aminokiselina i hidroksiprolina. Pokušajte druge riblje juhe.

Ovo jelo bi bilo prikladno u prehrani kao dobro hranjen čovjeka u mjeri iu cijelosti. Još jedna prednost ovog prvog ciklusa je da, za razliku od juha kuhanog mesa, sadrži manje masti.

Obroka: 6

Energetska vrijednost stotinu grama:

Za pripremu Cagli, trebamo:

• Pola kilograma morske ribe
• Krastavci 100 grama
• Čaša krastavaca slanom vodom
• Krumpir 250 grama
• pola limuna
• luk 100g
• Luk 1 kom.
• gomila peršina
• Mrkve 50 grama
• lovorov list
• kopar
• šafran
• sol

Priprema:

1. Potrebno je pripremiti povrće juhu. Da biste ga stavili u kipuću krumpir, izrezati u male kocke, sol, dodajući Julienne mrkva i peršin, kuhati na umjerenoj vatri oko petnaest minuta prije nego što je krumpir skoro gotov.
2. Dodajte začine;
3. Dodaj u spremniku unaprijed kuhana krastavac kiseliti se kiseli krastavci, na kockice.
4. Izostaviti ribu, koja bi trebala biti narezan na veliko;
5. Na temelju kuhanja bogatog ribljeg brašna od deset do dvadeset minuta;
6. Jednu minutu prije spremnosti obučen sa kopra i poriluka Kalju, cijeđenje soka od limuna.

Kalia mora biti uporan.

Poslužite dijelove.

Dobar tek!