Dijetalna juha s gljivama i lukom

Dobro došli!

Dijetalna juha s gljivama užasno izbirljiva, ludo bez mesa, ali ne manje ukusna. Stanovnici predgrađa će se morati kandidirati za sojinim proizvodima, ali, što se mene tiče, ne može zamijeniti ništa.

I ne pokušati baciti krumpir u juhu, i tako dovoljno ugljikohidrata!

Sastojci Dijetalna juha s gljivama:

• Maslinovo ulje - 1 žlica
• Poriluk (svježe, tanko narezane) - 2 kom.
• Luk (mljevena) - 3 zub
• Svježe gljive (ili konzervirane, rezati komada) - 200 g
• gljiva začin
• Crni papar (prizemlje) - žličica
• Soja brašna - 1 žlica
• Filtrirana voda - 1,5 litara
• Sojino mlijeko - čl.
• Ječam kuhani - 50 g

Postupak priprave juhe gljiva:

1. Pirjajte u maslinovom ulju, poriluk i češnjak, dodajte gljive i začine. Pirjajte 2-3 minute.
2. Zazharku pomak u dubokoj tavi. Dodajte vodu, dovesti do kuhati. Kuhajte oko 30 minuta.
3. Zatim nježno ukloniti juhu od gljiva, staviti na tanjur i ohladite. Poslati nekoliko komada u mikseru, na istom mjestu na sojino brašno. sve dobro samljeti. Dobivenu pastu zamotati komada gljiva.
4. Sada kada je jelo je gotovo spreman, preliti sojinim mlijekom i pustiti juhu malo više pokipit. Povratak gljive na tavi, dodajte kuhani ječam (ako želite), ostavite da odstoji, poklopljeno 3 minute.

Dopustite mi da vam kažem da sam osobno uvijek ječam kuhajte odvojeno. Dakle, preliti višak rizik je minimiziran, jer ječam - su ugljikohidrati nakon što su svi!

Dobar tek! Jedite juhu od gljiva sa zadovoljstvom, ali ne prođe. Ukusna supiki gljiva za prehranu ovdje.

Kao i uvijek pažljivo razmislite prije nego što jesti ugljikohidrate.

serviranja: 6

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 60
Protein - 2 g
Masti - 3 g
Ugljikohidrati - 6,5 g
Vlakna - 1,1 g
Natrijeva - 20 g