Glikemijski indeks hrane. Što je to i zašto trebamo

Sve što jedemo, povećava razinu šećera u krvi, a ta sposobnost proizvoda mjeri se pomoću glikemijski indeks. Što je veća, to je više „skok” šećer nakon konzumacije proizvoda

tako da glikemijski indeks - ovo je jedan od najvažnijih karakteristika za one koji idu na razinu šećer u krvi. I gledati za njega, ne samo onima koji pate dijabetes, ali i za one koji su svjesni koliko je opasna bolest, a željeli biste ga izbjeći.

Svi proizvodi u skladu s njihovim glikemijskim indeksom spadaju u tri područja. Crvena - proizvodi s visokim indeksom od 70 jedinica ili više. To su namirnice koje se brzo razgrađuje u tijelu, brzo obrađuju u glukozu, i, sukladno tome, razina šećera snažno skokova. U zelenoj zoni - namirnice koje se razgrađuje vrlo sporo i gotovo nikada ne daju skok šećer u krvi. Naravno, prednost treba dati za njih.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan