Diasmak: za one koji žele jesti pravu

Ljeto - usred vrućine, zapara na stol ... Želim podnijeti nešto lagano, stimulira apetit. Osim toga, ako si dobio za vikend, domaćica će htjeti ostati dugo vremena na štednjaku, kada je došao kući na rijeci ili u šetnju u šumu. Ukratko, ovdje su četiri jednostavan recept za kuhanje i zdravih jela koja možete mijenjati svoj dnevni meni. Oni su preuzeti iz časopisa Diabetes prognoza, koja je objavljena od strane American Diabetes Association (ADA).
LOSOS žaru s češnjakom i repe zelje
Sastojci (4 porcije):
900 g repe gornji dio
1 žlica maslinovog ulja
3 usitnjen glave češnjaka
prstohvat mljevene crvene paprike
450 g losos filea
2 žličice maslinovo ulje

Odvojeno od repe stabljike i lišća i izrezati ih pažljivo. Donijeti veliki lonac vode i dovesti do kuhati. U početku, stavi stabljike i kuhati ih za 5 minuta. Zatim dodajte lišće i ostaviti ga na vatri još 3-4 minuta. Ocijedite juhu i prosuti stabljike i lišća u hladnoj vodi. Sada im je potrebno malo suha. Zatim zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja na srednje jakoj vatri, dodajte nasjeckani češnjak i držati na laganoj vatri 2 minute, dok se lagano se zapeče. Dodajte prstohvat mljevene crvene paprike, soli na okus. Obkatat svaki komad lososa fileta u dobivena smjesa se zagrijava staviti na plinski roštilj i tosta s obje strane za 9-10 minuta. Podijeli na svakoj ploči pored brda spremni fileti postupku pred repe vrhova.

Energetska vrijednost: 280 kkal- masti -15 r ugljikohidrati - 8 grama

ORIGINAL salata
Sastojci (4 porcije):
2 mala gornji dio salate, vanjski lišće ukloni, krajevi obrubljen
0, 25 čaša vinskim octom
1, 5 šalice limuna ili sok od naranče
1 žličica meda
0, 5 senf kuhinjske žličice
Raspao 1 glavica češnjaka
1, 5 žličica maslinovo ulje
sol i papar na okus
za ukrašavanje: 0, 25 šalice sjeckani trešnje (ukloniti sjeme), 2 jušne žlice raspao sir i sjeckani oraha

Izrežite svaki list salate na pola (po dužini) i mjesto na velikom tanjuru. Za pripremu začina: u malom lonac za pirjanje, zajedno umutiti ocat, limun ili sok od naranče, med, senf, češnjak. Pour dobivena smjesa je postepeno u maslinovom ulju, uz stalno miješanje. Možete dodati sol i papar na okus. Stavite izrezane kriške trešnja, sir i orahe na svakom pola lista salate. Vsprysnut dobivenu začin na vrhu svake pola lista salate. Upozorenje! U ovom receptu se koristi samo polovicu dobivenih začina (Broj vrijednosti energije se jela na bazi 2 žličice po obroku) - ostatak začina mogu se zamrznuti za buduću uporabu.

Energetska vrijednost: 125 kkal- masti - ugljikohidrati 7 r - '14

Borovnice u đumbir i svježe metvice
Sastojci (4 porcije):
2 šalice svježe borovnice
sok od 1 svježeg naranče
1 žlica soka od limuna
2 žlice kockice đumbir podzemnih
2 žlice metvica svezhenakroshennoy

Kombinirajte sve sastojke u velikoj zdjeli. Pokrijte i ohladite 30 minuta. Zatim stavi u dijelovima i služe - fin „buket” i suptilni okus desert - zajamčena!

Energija: 70 kkal- mast - 0-g ugljikohidrata - '18

Izvorni članak možete pronaći na službenim stranicama novina diaNovosti