Salata od svježe cvjetače, brokule i gljiva u light majoneza

Dobro došli!

Da, stvarno volim kuhanje ljetnu salatu od svježeg povrća. No, tradicionalno preferiraju zelene pupyrchatoy krastavci, sočne boje rajčice, zelena kuća Lučko, bijeli ili crveni kupus.

Obrok Predlažem da kuhati danas će promijeniti vaš pogled na stvarnost. Mi ćemo uzeti potpuno svježe i neprerađenih namirnica, tako što: cvjetača (koji se obično kuha, zatim pržene u tijesto), brokula (rijetku pticu na našem stolu, vidiš?), Svježe gljive (ako je sigurno i to ?!). A cijela stvar uvučen najlakši majoneze.

ljubitelji sirova hrana ishrana, ljubitelji sirovog povrća tresti!

Najvažnija stvar za dijabetičare - ugljikohidrati po porciji samo mačka smijati! Jedemo koji nisu štetni za zdravlje, a pomaže oblik stroynet!

Salata sastojci svježi cvjetača:

• Cvjetače (svježe) - 200 g
• Brokula (svježe) - 200 g
• Bijeli luk (sitno sjeckani) - 1 kom.
• Češnjak u prahu (svježe ili češnjak) - 1 TSP (1 zub).
• Gljive (gljive, Rezanje) - 200 g
• Majoneza (nemasnog) - 3 žlice
• Morska sol - na okus

Priprema salate od svježeg cvjetača:

1. Prvo, pripremiti cvjetaču i brokulu: temeljito operite povrće, rastavljati u male florets, rezati sve tvrde dijelove.
2. Luk očistiti, poshinkovat tanke pola zvoni ili što god želite.
3. Pola-gotovih salata sa solju i pospite češnjakom u prahu.
4. Pokrijte i marinirajte u hladnjaku poslati preko noći.
5. Slani kupus sok uzeo tog jutra biti isušen.
6. Uklonite gornji sloj gljiva i isperite nekoliko puta pod tekućom vodom.
7. Narežite gljive po dužini kriške, pomiješati s ukiseljeno povrće, majoneze.
8. Ako je umak mala, može se razrijediti s obranim mlijekom.

Dobar tek! Te bi trebao dobiti 10 porcija salate. Uživajte u okusu svježeg povrća, ali ni u kom slučaju ne prođe! Ukusan i dijeliti sa svojim prijateljima. Apsolutno!

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 44
Proteini - 1.1 g
Masti - 3,4 g
Ugljikohidrata - 2.6 g
Celuloza - 1 g
Natrij - 33 mg