Pileća prsa pečena rakije i umakom od gljiva

Dobar dan!

Danas opet ćemo pripremiti pileća prsa. No, gljive su tradicionalno ptica, neka razrijediti rakije, čiji okus je nemoguće prenijeti riječima. Dodaj u ovoj soje umak gorko-slano, začina i pileće juhe, meso nije bila previše suha. Zvuči ukusan, zar ne? Već se osjećate kao usamljeni sranje u trbuhu?

Jelo, iako jednostavan, ali plemenit. Pod takvim hrane nije grijeh baciti večeru za desetak ljudi, svjetlo crvene ili zlatne svijeće i uključite Mozarta.

Koliko dugo ste, draga dijabetes, toliko velik prehrane? Ne? I potrebno je probati!

Sastojci pileća prsa:

• Pileća prsa (file, skinless) - 2 kom.
• Gljive (gljive, Rezanje) - 150 g
• Pileća juha (neslane) - čl.
• Konjak (ili rakija) - 3 žlice
• Umak od soje (svjetlo) - 1 žlica
• Crni papar (prizemlje) - žličica
• Biljno ulje - 2 žlice

Kuhanje pileća prsa:

1. Stavite na vatru veliku lijevanog željeza tava (po mogućnosti non-stick premaz).
2. Dodajte maslac i dobro zagrijati.
3. U međuvremenu, neka nam fileta: pažljivo oprati pod tekućom vodom, osušite papirnatim ručnicima (osim kad je ulje za prženje će „pucati”).
4. Neizrezane komada Stavite tavu i pržiti oko 5-8 minuta s obje strane.
5. Kada su fileti postati mekana iznutra i pojavljuje se izvan zlatnu koricu - može biti uklonjena.
6. Prebaci ružičastu piletinu na tanjur i staviti na stranu za neko vrijeme na stranu.
7. Preostali nakon pileći pirjajte gljive ulje, a zatim ulijte juhu.
8. Naizmjence dodajte preostale sastojke prema recepturi, ne zaboravljajući da se miješa stalno.
9. Smanjenje topline na niske i kuhati za neko vrijeme smjesu 5-7 minuta. Rakija i umak od gljiva je spreman!
10. Položite filete na tanjure, prelijte umak na vrhu.

Dobar tek! To je velika obrok za velike i bučne skupine. Podijelite ukusan prijatelje. Oni sami pokušajte da ne prejesti!

To bi trebao biti u mogućnosti 4 porcije jela ponuđenih proizvoda.

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 120
Proteini - 16 g
Masti - 2,5 g
Ugljikohidrata - 2.6 g
Vlakna - 0,7 g
Natrij - 155 mg