Repa s Dijon senfa

Želite li znati kako to pretvoriti jednostavan repu u ukusan jelo, što je iza uha na klik?

Tajna umak! Ako se pravilno miješati passirovku, kiselo vrhnje, limunov sok i Dijon senf i sezonu s bijelim paprom ovu stvar i sol, neće dijeliti, a pjesma!

Mi smo pokupiti sline i sigurni korak off u kuhinju, gdje je u društvu pravog prijatelja tavi ćemo se stvoriti sljedeći gastro mini-remek-djelo.

sastojci:

• Repa kuhana - 500 g
• Kiselo vrhnje (jogurt) obrano - 1/3 čl.
• Biljno ulje - 1 žlica
• Sok od limuna - 2 žlice
• Sitno sjeckani luk - 2 kom.
• Slomiti češnjaka - 2 šiljak
• Dijon senf - 2 žlice
• Bijeli papar (po ukusu)
• Morske soli (na okus)
• Peršin (ukrasi)

Priprema:

U početku priprema passirovku. Stavite pan vatru pravilno zagrijati, pržiti luk i češnjak na mekoći od 3 do 4 minute.

Dodajte senf i vrhnje, a zatim ulijte sok od limuna, pirjati oko minutu, ne zaboravljajući često miješajući. Posuti sa soli i papra.

Ostaje miješati umak s kockice kuhane repe i ugasiti par minuta. Jelo je spremno.

Poslužite toplo uz ukras sjeckani peršin grubo.

Dobar tek! To je pun obrok, koji ne treba dopuniti. Trajnost u čistom obliku.

Ne zaboravi, kao i uvijek, pratiti ugljikohidrata i kalorija. Jedite pravo prema utvrđenom broju devet zdravstvene prehrane. Frakcijske obrok potiče.

serviranja: 4

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 72
- 3,5 g proteina
Masti - 0,6 g
Ugljikohidrata - 14 g
-185 mg natrijeva