Salata od krastavaca s jogurtom i kokosom

Ova ukusna salata vrlo dobro s piletinom. Moja žena često priprema zajedno curry piletina. Izvrsno jelo za ljude koji se boje ugljikohidrata. Mislim da je vrlo ukusno i zadovoljavajući.

Salata od krastavaca Sastojci:

• Krastavci - 2 kom.
• Nezaslađen jogurt (ili vrhnje 10% masti)
• Kokos - 1 žlica
• senf
• sol
• papar

Priprema Salata od krastavaca

Krastavci oprati u tekućoj vodi, poželjno je da je dugo stakleničkih krastavci bez bubuljica. Izrežite po dužini, a zatim poprečno na male kockice. Sezona sa soli i ostaviti 30 minuta u frižideru.

Cook kokos, dodajte ga u ohlađenu krastavaca, sezone sa senfom i jogurtom. Dodajte, po potrebi, papar i sol na svoj ukus. Stavite u hladnjak nakon 15 minuta obrok može biti hranjen na stol.

Energetska vrijednost.
Kalorije - 62
Ugljikohidrata - 9 g
Dijetalna vlakna - 1d
Šećer - 7 g
Masti - 1 g
Zasićene masti - 1 godina
Trans masti - 0 g
Natrij: 45 mg.
Protein: 4 g