Salata od dinje, nektarine i Tiger kozice

Dobro došli!

Čestitamo vrućeg kraja radnog tjedna. Priznajem vam, moja supruga i ja danas planirao romantičnu večeru. I ukrasite stol će biti salata od dinje, nektarine i škampi.

Nakon ću podijeliti recept, možda vikend će biti slatka, a osjećaj topla i strastvena. Uostalom, kao u pjesmi, a noći u srpnju, pun iskušenja!

Dok je ljeto u punom jeku, neka je pripremiti sočan i tangy voćna salata od dinje s blagim okusom oceana.

Dinja salata sastojci:

temelj

• Nektar - 2 kom.
• Dinja - 200 g
• Krastavci (Rezanje) - 1 kom.
• Račići (tiger, kuhana) - 400 g

umak

• sok vapno (svježe) - 50 g
• Canola ulje - 2 žličice
• Čile (prizemlje) - na okus

priprema salata od dinje:

Krastavci i dinje operite, izvadite sjemenke, izrezati koru. Izrezati u male kocke (ne više od 1 cm). Izvadite kosti iz nektarine i izrezati na kocke, previše. Prijenos u zdjelu salate, dodajte kuhano škampi, prethodno očistiti od ljuske.

Pomiješajte u blenderu sastojke za umak. Cool u hladnjak na 10 minuta. Zatim napuniti salatom.

Poslužite jelo prije nego se ohladi. Ne preporuča jesti kasnije 1-2 sata nakon pripreme.

Dobar tek! Budite sigurni da dijele ovaj strastveni obrok s voljenom osobom!

Trebali bi imati salatu za 4 osobe.

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 222
Proteini - 24g
Masti - 4 g
Ugljikohidrata - 23 g
Celuloza - 1 g
Natrij - 264 mg