Dijabetička terina sa sirom

Terina - tradicionalnom francuskom jelo, jako nalik pudingu. Najčešće se kuha s mesom ili ribom. No, za pripremu dijabetičke terina, moramo dobili osloboditi od masnoća i zamijeniti meso sa sirom.

Pripremite duboko pravokutnog oblika za jelo. Pecite tome, nećemo učiniti ništa. Danas terina će učvrstiti u hladnjaku.

Sastojci: dijabetičku terina

• Dva mala tikvica
• pet rajčice
• Dva multi-boji papar
• 600 g svježeg sira
• Pola žličice balsamico octa
• Dvije žličice maslinovog ulja
• 20 grama želatina
• zelenilo
• Češnjak, sol i papar

Priprema dijabetičke terina:

1. Želatina poklopac s vodom.
2. Paprike treba ispeći u pećnici (ne više od 10 minuta na 200 stupnjeva), oguljene i izrezati na trake.
3. Tikvice izrezati tanke ploče duž i kuhati u vodi za oko 8 minuta.
4. Rajčica problanshiruyte i čist. Četiri rajčice izrezati na četvrtine, i ostaviti jedan za umak.
5. U mješalici umutiti skuta, želatina, češnjak, sol i papar.
6. Obrazac za dijabetičke pokriti terina kalup s plastičnom folijom. Na dnu ležao tikvice, ali tako da krajevi vise preko ruba obrasca.
7. Nadalje ležao skuta mase.
8. Curd staviti na rajčice, i opet sve pokrivni sloj skuta smjesu.
9. Sada papar sloj, i opet sloj sira.
10. Top s preostalim rajčicama i tikvicama, pokriti sve savjete.

Sada pripremite umak.

Mi ćemo imati dvije mogućnosti. Za prvo umutiti umak u blenderu pečena paprika. Za drugi - u blender umutiti rajčice, trava, balsamico ocat, ulje, sol i papar.

Formiraju sa poklopcem posudu s folijom i ostaviti 4 sata u hladnjaku.

Prilikom podnošenja terina izrezati na tanke kriške i prelijte umak volio. Ovo jelo je jednostavno savršen za dijabetes obroka.

Broj porcija - 6

Kalorija po 100 grama (bez umaka):

• Proteini - 4,35 grama
• Masti - 2 g
• Ugljikohidrata - 4 grama
• Kalorije - 52 kcal