Musaka s mesom

Postoji mnogo različitih recepata za musake. Kombinira ove recepte je da su svi musaka patlidžan lonac s dodatnim povrćem. Musaka su vegetarijanci, a tu su i meso. Za dijabetičare je vrlo korisno, za razliku od pšeničnog brašna, amarant brašna, ona se koristi u pripremi ovo jelo.

Za pripremu musaku s mesom, potrebna nam je:

• Patlidžan. 6 komada
• 200 grama mesa
• Kečap 70 grama
• Luk, 200 grama
• 200 grama vrhnja
• Dva režnja češnjaka
• Naribanog sira 40 grama
• Sol, začini
• Amarant brašno 100 grama
• Rajčica od 100 grama
• 3 jaja
• Dva Kupus list
• biljno ulje
• Jedna hrpa peršin

Postupak za pripremu mesa musaku:

1. Procesa patlidžan. Se očisti od kože i izrezati na kriške.

2. Paniruem patlidžan u brašno, pržiti odvojeno.

3. Meso kuhati i nadjev, pomiješajte meso s lukom pasaža. Dodajte kečap i jaja. Dobro promiješati.

4. Listovi kupusa treba oparen s kipućom vodom. Stavili smo ih na dnu obrasca. Ako je oblik keramike, lišće ne treba podmazivati.

5. Na sloj kupusa nametnuti sloj patlidžana, dodavanje protisnuti češnjak.

6. Na patlidžan lagano širi sloj mljevenog mesa.

7. Na stražnji sloj mljevenim češnjak tikvice.

8. Isto chreduya usitnjeni šućur prije oblik potpuno napunjen.

9. staviti gornji sloj sitno sjeckani rajčice.

10. Ukrasite jelo sjeckani kopar i peršin. Soli na okus.

11. Napunite kiselo vrhnje s tukli jaja. Pospite ribanim sirom.

12. Stavite posudu u pećnici dvadesetak minuta na 220 stupnjeva.

13. služiti moussaka potrebne dijelove.

Energetska vrijednost stotinu grama proizvoda:

Obroka 5:

Dobar tek! Više recepata, posjetite našu web stranicu o prehrani za dijabetes.