Svečani stol za dijabetičare

Dijabetes - bolest nameće određene zabrane i ograničenja u uzimanju hrane. Dijeta - jedna od komponenti cjelovitog pristupa za potporu tijela za određenu bolest. Jela s dijabetesom mora sadržavati prvenstveno male količine šećera i soli, a ne masnu i sastoji se od proizvoda bogatih ugljikohidratima.

U skladu s tim pravilima - potrebu za pacijenta, ali kako želite da se počastite ukusnim kolač ili salatu, posebno tijekom blagdana. Misleći na izborniku za večeru na dan blagdanski, budite sigurni da su sigurnosni i zdravu hranu za dijabetes, nakon što im je drago sebe i svoje goste.

Ukrasi za dijabetičare

Zanimljiva varijanta grickalice mogu biti tikvice umak (broj članova se temelji na 2 osobe). Za njihovu pripremu treba poduzeti:

- 2 mlade tikvice srednja;

- 1 paprika;

- 1,5 žlice sok od limuna;

- 5 bosiljak lišće;

- 1,5 žličica ribani limuna;

- 0,5 tSP biljno ulje i med;

- Dva uhvatila morske soli i crnog papra.

Pripremite sastojke: bosiljak usitniti, nasjeckajte papriku, oguljene i sjeme squash utrljati na posebnom ribež tako da se duge, tanke trake. Za pripremu umaka mora biti pažljivo (do homogenosti) mješavina kore i soka od limuna, rastopljeni med, ulje, bosiljak, papar i sol. U pripremljene tikvice popaprite i napuniti, umak polako kako bi se izbjeglo kidanje povrća trake, promiješati. Snack se hladi u hladnjaku 30 minuta.

Glavni tretira bilo koji praznik stol su vruća i peciva. Sljedeći recepti za pacijente s dijabetesom pomoći će zamijeniti tradicionalne ukusna, ali ne uvijek korisno, jela.

meso kuhanje

Začinjena okus je pečena sa sirom i ružmarinom piletine. Za njezinu pripremu uzeti 400 grama nemasnog bez kostiju piletina i kore, 50 g kozjeg sira (potrebno je naribati), sitno rezani češnjak (1 češanj), 1 žlica senf, manje prstohvat crnog papra 1 žličica osuši ružmarina. Ali ovo jelo s dijabetesom ne bi trebalo miješati - ne prejesti, to će biti dovoljno nekoliko komada.

umak za kuhanje: dobro izmiješati češnjak i senf. Na pleh obložen folijom stavite pripremljene komade mesa, obložene s umakom. Posuti sa začinima i omotanim u foliju. Mi smo stavili u dobro zagrijanoj pećnici 20 minuta. Mi smo dobili jelo koje odražava foliju. Pospite piletina sa sirom, opet ćemo ga poslati u pećnici, bez omota. Jelo je spremno kada je došlo do korica.

kolač dijabetička

Za desert nakon naknadne dopuštene kuhinjske dijabetes.

Uzmite 3 žlice. l. masti jogurt, 1 žlice. l. biljno ulje i limunov sok, 2 jaja, 2,5 žlice zamjena za šećer, jedan stezni morska sol, limunova kora (rešetki 1 sat. l.), 1/3 šalice nemasnog kiselog vrhnja, 1 žlice. l. ekstrakt vanilije.

Odvojiti žumanjke, uzeti 4 žlice. l. proteine ​​i zamah sol. Posebno, 2 žumanjka se miješa sa sokom i 1 žličica zamjena za šećer. Pobijedili smo skuta, dodajući tome proteina 1 sat. L. ribani limun oguliti, zatim žumanjke, stalno miješanje. Izlije preostale proteina triturira tijesta, pokriti sve poklopcem i mućka. Utrljajte posudu za pečenje s biljnim uljem, bio je prekriven papirom za pečenje i stavite tortu u zagrijanu pećnicu dobro. Kuhanje 10 minuta na visokoj temperaturi, a za još pola sata do umjerena. Zatim pomiješajte kiselo vrhnje, vaniliju i 2 žlice. l. šećerni nadomjestak i izlije ih hladi kolač.

Ovi recepti za pacijente s dijabetesom može zasluženo postala omiljena.