Bundeva pire juha dijeta recept

Kuhani dijeta juha pire od bundeve je vrlo ukusna, zdrava i srdačan. Krekeri, raženi kruh i sir daje jelu delikatna kremast okus. Krekeri mogu zamijeniti dijabetičkih štruce. Za juha je flavorful, potrebno je dodati kopar, peršin i zeleni luk.

Bundeva sastojci pire juha:

• pileća juha - 1,5 litara;
• krumpir - 2 kom.,
• luk - 2 kom.,
• bundeve - 350 g;
• Mrkva - 1; PC.
• lišće, scallions;
• ribani sir - 70 g;
• par komada kruha;
• maslac - 50g;
• prstohvat mljeveni crni papar;
• sol.

priprema Dijetalna juha s bundeve pirea:

1. Luk i mrkvu izrezati. Stavite juhu na peć dok će kuhati, narezati krumpir.
2. S očistiti od bundeve grube kore i zelenog sloja ispod. Vlaknastih cut sjemenke sredini. Priprema se oprati bundevu i izrezati na kocke.
3. Nakon vrenja juha staviti u nju i kuhati krumpir oko 10 minuta do pola.
4. Preostali pržiti povrće u ulju (biljna ili krema). U početku, u tavu luk, kuhajte na laganoj vatri dok ne postane proziran. Dodati luk mrkvu, staviti bundeve. Pokrijte tavu i pirjati nekoliko minuta.
5. Staviti povrće krumpir zajedno s uljem i dovesti do kuhati. Pokrijte posudu s poklopcem, smanjiti na minimum toplinu i pirjati bundeve dok ne omekšaju.
6. Rezultat je gusta juha s malo kuhano povrće. Njegov soj kroz sito, potrebno je spremiti juhu.
7. Stavite povrće u blender samljeti na dosljednost vrhnje.
8. Nastala pire natrag u posudu i ulijte juhu do željene debljine.
9. Juha slani, kuhati odmah isključen. Prilikom zagrijavanja potrebno je promiješati juhu, tako da se ne lijepi.
10. Kriške kruha izrezati u male kocke, suha u pećnici može biti suha tava.

sipati dijetalna juha od bundeve pire na pločama prošaranim sitno nasjeckanog bilja i ribanog sira, popaprite po želji.

Poslužite juhu vruće uz croutons. Ispada 8 obroka.

Energetska vrijednost po porciji:

• Proteini - 7,5g
• Masti - 9g
• Ugljikohidrati - 12 g
• Kalorija - 150kkal