Umak za plodove mora sa avokada i wasabi

Oprez: smeđi šećer mogu konzumirati samo dijabetičara, koji čine injekcije inzulina. Ostatak od toga kontraindicirana!

Dobar dan!

Možda, ne samo ljubitelje sushi znati o duhovit zelene senf ili hrena (kao i bilo tko će se svidjeti), pripremljen na osnovi korijena biljke istog imena. Bez wasabi je teško zamisliti bilo koji obrok izlazećeg sunca.

Važno je napomenuti da je ovaj umak je vrlo skupo, čak i za Japance. Lokalni restorani često je napravljen od domaćoj hren.

Što je korijen u inozemstvo tako korisno za pacijente s dijabetesom? Ispada da je pravi wasabi uništava štetne bakterije, a nastale su u usnoj šupljini i izazivanja karijesa. Osim toga, ako se bolest komplicira tromboze ili astme, wasabi može postati dostupan i učinkovit narodne lijek.

Sastojci za plodovima mora umaku s avokada i wasabi:

• Gorušica wasabi (mult) - 2 žlice
• Avokado (srednje veličine) - 1 kom.
• Jabučni ocat - 3 žlice
• Morska sol - 1 prstohvat
• Smeđi šećer - žličica
• Crni papar - 1 schepokta

Umaci za plodove mora sa avokada i wasabi:

1. Suhi prah wasabi napuniti s vodom u skladu s uputama, miješati u uređaju za preradu hrane.
2. Ako ne želite gnjaviti, kupiti gotove senf.
3. Zatim očistite avokado: izrezati ga na pola, izvadite pit s nožem odvojite pulpa sa žlicom, izrezati ga na kockice srednje veličine.
4. Slanje u hrani procesor.
5. Početni od jabučnog octa, staviti šećer, otopljeni u maloj količini tople vode, dodajte svježe mljeveni crni papar.
6. Temeljito samljeti sve sastojke navedene u receptu.
7. Spremni umak potez u zatvorenoj staklenoj posudi i poslati ga u hladnjak na sat vremena.

Dobar tek! Wasabi umak i avokado može se puniti s kuhanim kozicama, školjki, rakova mesa ili bilo koji drugi plodovi mora. Osim toga, jelo može se jesti proširila na Dijeta kruh.

serviranja: 4

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 68
- 1,4 g proteina
Masti - 6 g
Ugljikohidrati - 4,9 g
Vlakna - 1,3 g
Natrijeva - 1 mg

Ostale antene sa avokada ovdje.