Orijentalna juha od gljiva
administrator | Azijska kuhinja, kuhana, ručka, gljive, dijetetski juhe, ručak, na temelju recepata, recepti po regijama, po vrsti hrane Recepti, Recepti za dijabetes, pripremuDobar dan!
Prije svega čestitam svim damama s 8. ožujka! Što ti želiš? Naravno dobro zdravlje i ljepotu. Ostalo je, kako kažu, uslijedit će sama po sebi.
Za stolom odmor ne mogu obećati neke ukusna jela i kulinarske ekscese. Naprotiv, zbog korizme, moj inbox dolazi veliki broj pisama tražeći kuhati nešto ukusno istovremeno, vegetarijanac, i po mogućnosti jeftin. Ja ću pokušati zadovoljiti glad za informacijama najekonomičniji.
Danas pripremamo orijentalni juhu od gljiva. Na temelju Izvorni recept juhe čine takozvani Portobello gljive, više popularno poznat kao smeđe gljive ili Royal. Uzmite problema pronaći upravo ovakav.
Istok juha od gljiva sastojaka:
- Kraljevski gljive - 250 g
- Sezamovo ulje - 2 žlice
- Biljno ulje - 1 žlica
- Korijen đumbira (ribani) - 1 žlica
- Luk (samljeven) - 2 zube
- Povrće juha - 5 čl.
- Riža ocat - 1 žlica
- Luk (sitno sjeckani) - 2 žlice
- Morska sol - 1 prstohvat
Kuhanje juha od gljiva:
- Kuhanje juha od povrća temelj našeg prava na tavi.
- Zagrijte biljno ulje na dnu, dodajte mljeveno đumbir i češnjak. Saute, često miješajući tijekom 30 sekundi.
- Smanjenje topline na medij, dodajte narezane gljive u velike kriške i nastavite kuhati još 2 minute.
- Kad zlato i gljive će se miješati s intenzivnim okusom đumbira i češnjaka mogu se dodati u povrće zaliha.
- Nakon što je juha zakipi, smanjite vatru na vrlo niske, pokriti posudu s poklopcem i nastavite kuhati još 10-12 minuta.
- Riža ocat i ulje prskanjem sezama na kraju oko 2 minute prije posluživanja jela na stol.
- Dobra mješavina gljiva juha, posolite.
- Prstenjak swept sjeckani zeleni luk u zdjelu sipati samo zato što, prvo, ukusniji, a kao drugo, juha će ostati duže u hladnjaku (jede naravno vaš prijateljski osoblje ne guta sve odjednom).
Itadakimass! Što japanskom znači „pomoći sebi” ili „dobar tek”. Juha je najbolje jesti toplo. Budite oprezni u pripremi dnevni meni, brojati kalorije i ugljikohidrate.
Dijele obrok s prijateljima, jer sve što bi trebao dobiti 6 osoba istočni juha.
Energetska vrijednost (po porciji):
Kalorija - 55
Protein - 1 g
Masti - 2,6 g
Ugljikohidrata - 5 g
Celuloza - 1 g
Natrij - 119 mg
- Gljive pečena
- Gljive pirjana u kremu
- Ukusna tikvice s parmezanom
- Gljiva predjelo sa sirom
- Gljiva salata sa špinatom i sušenim rajčicama
- Posna jela: marinirane gljive u grčkom
- Salata od ukiseljenog povrća
- Salata od marinirane gljive
- Topla salata od gljiva s vinom
- Gljiva salata sa šunkom
- Orijentalni povrća juha rotkvica
- Orijentalna juha sa svinjetinom i đumbira
- Gljive s češnjakom i tofua
- Dijetalna micelij gljiva
- Posna jela: pržene tofu s gljivama, češnjak i umak od soje
- Dish bez ugljikohidrata - pržene gljive sa češnjakom
- Dijetalna juha s gljivama i lukom
- Dijetalna juha od bundeve s kaduljom
- Juha s pileća juha s avokada i rajčica
- Prvi tečaj za dijabetičare: juha s grahom, juha od gljiva
- Salata od kiselog gljiva