Soljanka s lignjama

Očišćeno i ispere odbija lignje, sijeku u male komade i prže u ulju. Lagano pržene luk i sjeckani s lignjama sklopljenih u lonac, dodati rajčica, oguljene i narezane krastavce, sitno sjeckani češnjak, sol, mljeveni crni papar, vodu. Kuhajte, poklopljeno 30-40 minuta.

Prije posluživanja, pospite papazjanija nasjeckanim peršinom ili kopar.

Po posluživanje: lignje - 150 g, 20 g - luk, ukiseljeno krastavaca - 20 g - rajčica 15 g biljnog ulja - 30 g češnjak - 5 g, crni papar u prahu, peršin i kopar sol.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan