Grožđice u šećernoj bolesti - koliko možete jesti?

Neki liječnici vjeruju da grožđice treba potpuno isključiti iz prehrane bolesnika s dijabetesom, a drugi - dopustila mu da jede u malim količinama, a neki savjetuju da se riješi ovo pitanje eksperimentom: testirati svoje tijelo. Ipak, gotovo svi od njih se slažu da je to opasno s obzirom na mogućnost pogoršanja šećerne bolesti.

Ono što je opasno za dijabetes grožđice?

Grožđice su lako probavljive ugljikohidrate koji se brzo može apsorbirati u krv i dramatično poboljšanje glikemije. Osim toga, sadrži osam puta više šećera nego grožđa. Glavne komponente šećera u grožđicama - fruktoze i glukoze. Razina glukoze u krvi je lako topljiv. Stoga se ne preporuča jesti, jer to dovodi do naglog porasta šećera u krvi, i općenito degradira ljudsko biće.

Grožđice glikemijski indeks (stupanj povećanja šećera u krvi nakon ingestije) je od 93% 100%. Ovaj indeks je veći, više u hranu sadrži ugljikohidrate i, naravno, manje dijetalnih vlakana, koja obustaviti unos glukoze. Ovaj lik (93%) ukazuje da ova jede sušeno voće To dovodi do naglog porasta šećera u krvi. Zbog toga se često koristi u hipoglikemije, brzo podizanje šećera u krvi (dvije žlice dovoljno).

Štoviše, grožđice različitih razreda djeluju na istom tijelu, jedna te ista težina slatko kiselim vrsta jednako povećati razinu šećera u krvi. Grožđice kiseli okus ne zato što ima manje šećera nego slatko, ali zato u višanja duže sadrži limunsku kiselinu.

No, da se u potpunosti odbiti od grožđica u dijabetes kao 1 i tipa 2 još uvijek ne isplati. Bogato je kalijem, koja ima pozitivan učinak na kožu i bubrege, pomaže da se osloboditi tijelo od toksina i viška tekućine. Ona pomaže spasiti vid u odrasloj dobi. U potpunosti eliminirati proizvod iz prehrane treba biti na teškim oblikom dijabetesa. Blagotvorni učinci (spuštanje) daje grožđice pri povišenom tlaku, koji se također odnosi na dijabetes.

Tu je i mala tajna za ljubitelje ovog proizvoda, ako se stavi u vodu i kuhajte nekoliko minuta, sadržaj šećera u njemu znatno smanjena, a mnogi korisna svojstva ostaju. Zbog toga se često koristi kao aditiv u kuhanih i pečenih jela.