Što može se dodati žitarice u dijabetes?

Prvi muesli ( «mus» (to) -. „Pire”) pojavio osobno stol prije više od stotinu godina, kada je liječnik iz Švicarske Bircher Benner uključen ovo jelo u prehrani oporavlja u bolnici pacijentima koji trebaju dodatnu brzo korisno izvor vitamina i minerala. U svom sadašnjem obliku, ovaj proizvod se sastoji od žitarica i sušenog voća, postao vrlo popularan u prehrani ljudi koji se pridržavaju zdravog načina života, a pacijenti koji su prisiljeni ograničiti svoju prehranu zbog medicinske prehrane. Na policama supermarketa, domaćin vrsta muesli, različitog sastava, obrada sredstava, vrijeme čuvanja i prisutnost konzervansa. Kakav trava-voćni mješavine odabrati za pacijente s dijabetesom tipa 1 i 2?

Pri odabiru žitarica, dijabetes strogo je zabranjeno kupiti pečene oblik (škripanje, granola). Dodatni šećer, glazura, čokolada, med, kakao, a koristi se u žitaricama toplinski tretirana, prezasićen njihove brze korisna ugljikohidrata i praznih kalorija, što je neprihvatljivo u hiperglikemije.

Dijabetičari trebaju obratiti pozornost na prirodne sirove muesli, koja u svom sastavu ima minimalno sastojaka. Žitarica i dvije matice i aditiva sušeno voće - savršen je izbor za osobe s dijabetesom u prvoj polovici dana. Uostalom jede u noći žita, ne može probaviti i apsorbirati u tijelo na spavanje, boravak u crijevu, izazivajući truljenje i fermentacije.

Pri odabiru žitarica za dijabetičare treba pomno pratiti njegov sastav. Doista, mnogi sušeno voće: banane, sušene marelice i neke vrste grožđica, imaju visoki glikemijski indeks, može izazvati povećanje razine šećera u krvi.

Müsli prehrambene dijabetes najbolje u kombinaciji s niskim udjelom masti fermentiranog mlijeka (jogurt, bifilin, ryazhenka 2%). Zrno - jedan od vodećih dobavljača vlakana za dugotrajan osjećaj sitosti i zdrav, polako probavljivih ugljikohidrata koje opskrbljuju energijom u tijelu. Uporaba takvih dijabetičara jela za doručak će mu dati snagu, te će prilagoditi probavu, poboljšava peristaltiku.

Koje namirnice su najbolje dodaju muesli u dijabetes?

• Zobena kaša - izvor polisaharida, ugljikohidrata u stanju održavati razinu energije u tijelu, bez oštrih oscilacija, stoga normalizaciju razine glukoze u krvi, što je vrlo važno za prehranu dijabetičara. U sklopu zobi sadrže visoke količine vlakana, što pomaže u smanjenju kolesterola u krvi i ima blagotvoran utjecaj na srce. Vitamin B1 i magnezij su uključeni u proizvodnju proteina i oslobađanje energije.
• Grožđica grožđice - razred grožđice imaju nizak glikemijski indeks i mogućnosti kontrolirati razinu glukoze u krvi. Grožđice, izvor vitamina, veliki broj minerala, fenola, inulin, vrlo je koristan u šećernoj bolesti.
• Orašasti plodovi bogati sadržajem pored vitamina i esencijalnih masnih kiselina može postupno povećanje razine inzulina u krvi, pa se često preporuča od strane liječnika u prehrani dijabetičara.