Mrkva salata sa pinjolima, grožđice i sok od limuna

Dobro došli!

Danas mrkva salata opet. Ali ja ga ne izabrao zbog crvenog povrća. Ja sam više privlači pinjole.

Dakle, otkrio sam da je eterično ulje sadržano u grah cedra pomaže kod gastritisa, čireva i drugih bolesti probavnog sustava. Uključujući ih liječiti bubrežne infekcije, jetre i žučnog mjehura, kao i mnogi od komplikacija povezanih s dijabetesom.

Ispada da zbog polinezasićenih kiselina, krom, cink i magnezij, koji sudjeluju u metaboličkim procesima, liječnici preporučuju pinjole za prevenciju i liječenje SD-2.

Međutim, pinjola su prilično skupe, a cijena je nekoliko puta veća od mesa i ostalih proteinskih proizvoda, čine temelj prehrane. No, s vremena na vrijeme za kupnju i pripremu jela na temelju pinjolima može priuštiti svaki.

Volio svojstva pinjolima? Ne gubimo vrijeme, a na kraju pripremiti naše današnje salata, u kojoj je većina matice su dostupni.

Mrkva salata Sastojci:

• Mrkva (srednja, rezati ili dijagonalno kriške) - 3 kom.
• Sherry - 40 ml
• Svježi sok od limuna - 3 žlice
• Maslinovo ulje - 2 žlice
• Morska sol - TSP
• Crni papar (prizemlje) - žličica
• Luk (sjeckani) - 1 češanj
• Grožđice (bez sjemena) - 60 g
• Luk (kratka) - 2 žlice
• Peršin (sitno sjeckani) - 2 žlice
• Pinjola (pržena) - 1 žlica
• Paprene (Rezani) - 1 žlica

Priprema mrkva salata:

1. Stavite vodu na vatru. Dovesti do kuhati.
2. Stavite mrkvu i kuhajte ne dulje od 1 minute.
3. Juha za drenažu, mrkva kriške isprana hladnom vodom.
4. U posebnoj posudi bič serija (ocat) ili limunov sok i maslinovo ulje, sol, papar i usitnjeni češnjak.
5. Umak pripravljen. Ispuni im kuhana mrkva s grožđicama, luk, peršin i pinjolima.
6. Pokrijte ili polietilena zamotati poklopac salata. Slanje u hladnjak na 20 minuta.

Prije posluživanja, ukrasite svježe metvice ga ostavlja. Dobar tek!

Pokušajte jesti umjereno, broji broj kalorija i ugljikohidrata dobivenih u jednom obroku. Pokušajte i druge salate.

serviranja: 7

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 47
Protein - 1 g
Masti - 1,5 g
Ugljikohidrata - 8 g
Vlakna - 1,7 g
Natrij - 123 mg