Meso pržena u kremu

Meso (file dio) ispiranje, očišćeni od tetiva, izrezati na jedan ili dva dijela na dio odvratiti helikopter, posuti sol, papar i prže u ulju, na mnogo tava, okretanje dijelova nakon što je jedna strana zapeče. U međuvremenu, u tavi popecite sitno nasjeckani luk. Kad luk porumeni, dodajte kiselo vrhnje i sok dobiven prženjem.

500 g mesa - 1/2 šalice kiselog vrhnja 1 glavica luka, 1 žlica. l. Umak „Južni” i 3 žlice. l. ulje.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan