Svinjetina s ružmarinom i češnjakom na jednostavan način

Dobar dan!

Ljeto - vrijeme je nepredvidljiv. Okus preferencije se mijenjaju, kao i modnim trendovima modnih pista vodećih svjetskih. Evo jučer nisam htio ništa od mesa, samo svjetlo salate, lijepe kokteli, cool zeleni čaj bez šećera.

Buđenje ujutro, tijelo me obavijestio da želi životinjskih proteina. Nakon razmišljanja za kratko vrijeme, odlučio sam da zadovolji potražnju za mesom. Na prekrasnom receptu sam došao do spašavanja, koji je uhvaćen moj oko prije samo nekoliko dana.

Danas pripremamo nemasno svinjsko meso s biljem. Mi ćemo ispeći meso u pećnici. Kao prilog, kao i uvijek, preporučujem povrće bez škroba, bez soli. Da bi to bolji okus, možete posuti malo pržen sezam.

Sjećam ružmarin ima odličan ljekoviti učinak što je važno u dijabetes. Dodaj lonac u omiljene jela, ne samo da mijenja okus, ali i ojačati tijelo, dati snagu, će spriječiti upalu, pomaže da biste dobili osloboditi od kroničnog umora.

Sastojci Svinjetina s ružmarinom i češnjakom:

• Svinjski (bez kosti i masti, po mogućnosti centrifuge) -500 g
• Ružmarin (svježe sitno sjeckani) - 2 žlice
• Luk (srednje veličine, sjeckani na dosljednost kaše) - 4 zubac
• Morska sol (po izboru) - 1 TSP
• Crni papar (prizemlje) - žličica
• Biljno ulje - 1 žlica

Kuhanje svinjetina s ružmarinom i češnjakom:

1. Naravno, možemo početi s mesom. Odaberite najmanje masti komad.
2. Ako je uhvaćen vene svakako smanjiti, ukloniti kosti i bolje.
3. Prije nego što vaše oči trebaju ležati Shmat ružičasta svinja meso.
4. Sada, ako ste se bojali pretjerane masti, svinjetina prvo mora kuhati dok pola, a tek onda mast i kuhati u pećnici.
5. Problem je u tome što je meso takve prethodne obrade može dobiti prosušen. U svakom slučaju, vi ste slobodni da se odlučite kuhati.
6. U međuvremenu, kaša mort fino rezati ružmarin i češnjak. Ako dobijete jaki gusta, možete dodati kap vode.
7. Na vrhu rezova mesa napraviti nekoliko centimetara rezovi-džepove.
8. Stavite ih u malo okusa smjesu. Preostali iznos od natrija komad mesa na vrhu, dnu i sa strane.
9. Pospite sol i papar sezone.
10. Stavite posudu s svinjetina u pećnici, trlja ga s biljnim uljem.
11. Kuhanje za 20-30 minuta na srednjoj temperaturi.
12. Prije rezanja meso pustiti da odstoji negdje za 5-7 minuta.

Dobar tek! Jesti pečenu svinjetinu u male komadiće, ne veće od jednog posluživanja. Budite zdravi. Razmislite o ugljikohidratima.

serviranja: 4

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 210
Proteini - 24g
Masti - 10 g
Ugljikohidrata - 2.3 g
Vlakna - 0,2 g
Natrij - 455 mg